Mini pizza de pizza

Utilizați învelișuri de tortilla și o formă de brioșă pentru a face mușcături de ou, salam și roșii porționate individual - ideal pentru cutii de prânz sau picnic

Nutriție: per quiche NutrientUnit

kcal	143
gras	9g
saturează	3g
carbohidrați	8g
zaharuri	1g
fibră	1g
proteină	8g
sare	0,8 g

Ingrediente

2 împachetări mari de tortilla
4 ouă
legume tocate (opțional)
6 felii de salam
3 roșii cherry, înjumătățite, plus un plus de servit
mână de frunze de busuioc
batoane de legume, pentru a servi

Metodă

Încălziți cuptorul la un ventilator/gaz de 180 ° C/160 ° C. Folosiți un tăietor de 12 cm (sau o farfurie mică) tăiați cercuri din învelișurile mari de tortilla - ar trebui să obțineți 6. Folosiți cercurile pentru a alinia 6 găuri dintr-o formă de brioșă, împingându-le în găuri pentru a face cutii.

Bateți ouăle și turnați-le în cutii de tortilla (puteți adăuga și câteva legume tocate, dacă doriți). Completați fiecare caz cu o felie de salam și 1/2 o roșie cherry. Coaceți timp de 15 minute până când oul s-a întins. Completați cu câteva frunze de busuioc, dacă doriți, și serviți cu roșii și bastoane de legume în plus.

Merge bine cu

Rețetă din revista Good Food, august 2015