Rubarbă Crumble, Crunch și condimentat, 3 rețete cu calorii mai mici

De WLR Foodie Laurence Beeken

Rubarba Crumble

Timp de pregătire 10 minute | servește 4 | 205 calorii pe portie

Ingrediente

1lb/454g Rubarbă, brută, medie
5oz/140g Căpșuni, proaspete, crude, medii
2 linguri de zahăr/24g zahăr, lingură, medie
½ linguriță/1,5g scorțișoară, măcinată, medie
2oz/56g Făină, Integrală, Câmpie, Asda
2oz/56g Ovăz, în medie
2 ozs/56g Unt, scăzut de grăsimi, mediu

Metodă

1. Preîncălziți cuptorul la 180c (350 ° F, Gas Mark 4).

2. Spălați și tăiați rubarba.

3. Aruncați rubarba cu căpșuni, zahăr, scorțișoară și suc de portocale. Așezați într-un vas de 2pt (1,2L).

4. Faceți fărâmițarea. Combinați făina și ovăzul într-un castron și amestecați în untul cu conținut scăzut de grăsimi.

5. Presară crumble-ul peste fructe.

6. Coaceți timp de 40-45 de minute.

Desert de rubarbă crocant

Timp de pregătire 10 minute | servește 4 | 240 calorii pe portie

Ingrediente

450 g Rubarbă, brută, medie
45 ml apă, mineral sau robinet
50 g cereale pentru micul dejun, fulgi de porumb, Kellogg's *
4 lingurițe/80g sirop, auriu, mediu
50 g cereale pentru micul dejun, ovăz de terci, quaker *
1 linguriță/2g lămâie, coajă, crudă
50 g Unt, Grăsime redusă, Proaspăt, Mediu
3 lingurițe/15g zahăr, jumătate de lingură granuată, cu îndulcitori, lingură de argint *

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 190 ° C/marca de gaz 5
Spălați și tăiați rubarba în bucăți și puneți-o într-un vas pentru cuptor. Adauga apa si presara peste zahar.
Într-o tigaie, încălziți ușor siropul și margarina. Adăugați fulgii de porumb și ovăzul de terci împreună cu coaja unei lămâi.
Puneți amestecul peste rubarbă și coaceți timp de aproximativ 40 de minute sau până când este crocant. Acoperire spre sfârșitul timpului de gătit, dacă este necesar.
Se servește cald.

Rubarbă condimentată și custard

Timp de pregătire 5 minute | servește 4 | 161 calorii pe portie

Ingrediente

400 g Rubarbă, brută, medie
1 linguriță/2g ghimbir, sol, mediu
1 lingură/6g portocale, coajă, crude
1 linguriță/3g scorțișoară, pulbere
100g Zahar, Caster, Mediu
4 portii/120g Cremă, proaspătă, groasă și cremoasă, BGTY, Sainsbury's *

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 180 C.
Îndepărtați orice frunze din rubarbă, spălați și tăiați capetele. Tăiați în bucăți de 1 inch.
Se amestecă împreună sucul și coaja unei portocale, zahăr, scorțișoară și ghimbir.
Adăugați rubarba la amestec și amestecați bine până se acoperă.
Așezați într-un vas pentru cuptor, acoperiți cu folie și coaceți timp de 20 de minute până se înmoaie.
Se servește cu o lingură de cremă încălzită.

Începeți o încercare gratuită astăzi

WLR are o gamă largă de rețete cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii pentru a vă ajuta să urmați o dietă sănătoasă și echilibrată. Încercați-l gratuit timp de 24 de ore.