Pastilele cu ulei de pește inversează efectele unei diete grase

de The Physiological Society

pastilele

Oamenii de știință au descoperit că suplimentele cu ulei de pește pot inversa efectele unei diete bogate în grăsimi, potrivit unui studiu publicat în Jurnalul de fiziologie.

Cercetările de la Universitatea din São Paulo arată că administrarea de șoareci supliment de ulei de pește previne sau inversează efectele nocive ale unei diete bogate în grăsimi. Acest lucru demonstrează în continuare proprietățile benefice ale pastilelor de ulei de pește, sugerând că acestea ar putea fi eficiente în prevenirea obezității și a diabetului de tip 2 la om.

Pastilele de ulei de pește sunt un supliment alimentar popular, deoarece au multe beneficii percepute. O dietă bogată în grăsimi poate duce la rezistență la insulină, creștere în greutate și creșterea colesterolului, ceea ce poate duce la obezitate și diabet de tip 2. Această cercetare raportează, pentru prima dată, că consumul de ulei de pește poate preveni și contracara efectele negative ale unei diete bogate în grăsimi.

Cercetătorii au hrănit șoarecii cărora li s-a administrat ulei de pește o dietă bogată în grăsimi timp de 4 săptămâni. Apoi, au colectat și analizat probele de grăsime corporală și le-au comparat cu șoarecii pe o dietă bogată în grăsimi, care nu consumaseră ulei de pește. Au fost măsurați factorii care afectează metabolismul, depunerile de grăsime și rezistența la insulină.

Profesorul Maria Isabel Alonso-Vale, profesor asistent în cadrul Departamentului de Științe Biologice de la Universitatea Federală din São Paulo și cercetătorul principal al studiului a explicat: „Cercetările noastre sugerează că suplimentele de ulei de pește pot fi utilizate în plus față de alte strategii ca măsură preventivă pentru rezistența la insulină și obezitate. '

Ea a adăugat: „Cu toate acestea, este important de menționat că această cercetare a fost efectuată la șoareci care s-ar putea să nu se traducă la oameni. Va trebui să se facă mai multe cercetări, astfel încât să putem înțelege mai bine efectul uleiului de pește la om.

Mai multe informatii: Jurnalul de fiziologie, DOI: 10.1113/JP272541