Mâncarea târzie și inima ta

Cleveland Heartlab 11 ianuarie 2019 colesterol, diabet, dietă, atac de cord și accident vascular cerebral, inflamație

Alimentele bogate și dulciurile sărbătorilor pot face dificilă menținerea unei diete sănătoase pentru inimă. Dar o mică schimbare a obiceiurilor tale alimentare ar putea ajuta: consumul meselor mai mari din zi în mijlocul zilei.

Probabil știi că ceea ce mănânci și cât mănânci este foarte important pentru inima și sănătatea ta. Dar și atunci când mănânci face diferența. Un studiu recent a raportat la reuniunea anuală a American Heart Association că consumul de mese bogate în calorii după ora 18:00. crește semnificativ riscul de hipertensiune arterială și niveluri ridicate de zahăr din sânge care pot duce la diabet de tip 2.

Tensiunea arterială scade de obicei noaptea, ceea ce permite corpului să se odihnească. Dar când rămâne ridicat, poate crește riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

Alte studii au descoperit, de asemenea, riscuri pentru a mânca târziu în timpul zilei. În cercetările de la Universitatea din Pennsylvania, adulții au mâncat 3 mese și 2 gustări în fiecare zi numai între orele 8:00 și 19:00. timp de 8 săptămâni. Apoi au trecut la mâncare doar între prânz și 23:00. timp de 8 săptămâni.

Când subiecții au mâncat mai târziu, au crescut în greutate și au crescut în insulină, zahăr din sânge, colesterol și trigliceride - un tip periculos de grăsime din sânge. Fiecare dintre aceste schimbări poate dăuna inimii.

Persoanele care mănâncă mai mult seara au, de asemenea, niveluri mai ridicate de inflamație, potrivit datelor de la Universitatea din California din San Diego. Cu cât au consumat mai multe calorii între 5 PM și miezul nopții, cu atât sunt mai mari nivelurile lor de proteine C-reactive. Proteina C reactivă poate avertiza asupra inflamației în organism care poate dăuna inimii.

Așadar, în timp ce plănuiți sărbători de sărbători, luați în considerare momentul sărbătorilor care implică mâncarea. Vă puteți ajuta inima și cele ale familiei și prietenilor dvs. programând o zi deschisă în timpul zilei sau făcând prânzul cea mai mare masă a zilei, în loc să luați cina de vacanță seara. Dacă ți-e foame mai târziu noaptea, mănâncă o mică gustare sănătoasă din nuci, fructe și/sau legume crude.

Iată alte modalități de a mânca inima inteligent la întrunirile de vacanță:

Alegeți o placă mai mică pentru a menține porțiunile moderate.
Limitați alcoolul și alte băuturi bogate în calorii, cum ar fi ouă și pumn. Pentru o opțiune festivă cu conținut scăzut de calorii, amestecați vinul alb sau roșu cu apă seltzer și adăugați un strop de lămâie sau lime sau încercați câteva dintre vinurile mai noi eliminate cu alcool.
Încercați să așteptați cel puțin două ore înainte de a vă întoarce câteva secunde.
Utilizați iaurt fără grăsimi, brânză ușoară și lapte cu conținut scăzut de grăsimi în locul ingredientelor bogate în grăsimi.
Înlocuiți legumele prăjite sau la grătar pentru caserole grele.
Experimentați cu deserturi mai sănătoase, cum ar fi căpșunele înmuiate în ciocolată neagră.
Faceți o plimbare de grup după mesele de vacanță și ardeți câteva calorii.

Cu puțină planificare, vă puteți bucura de ziua cea mare, menținându-vă și sănătatea inimii pe drumul cel bun!