Impactul dietei și fumatului asupra riscului de a dezvolta metaplazie intestinală a stomacului

Abstract

O cohortă de bărbați japonezi din Hawaii a fost reunită pentru studii epidemiologice asupra bolilor de inimă și a cancerului. Datele privind dieta și consumul de tutun au fost obținute din 1965 până în 1968 și din 1971 până în 1975. Biopsiile din siturile cu risc maxim, intermediar și minim de metaplazie intestinală au fost efectuate la 350 de bărbați. Metaplazia a fost găsită la 234 de bărbați. Cancerul gastric a fost găsit în 9/234 cu metaplazie (3,8%) și 1/116 bărbați fără metaplazie (0,89%). Alimentele sărate bogate în nitriți (de exemplu, carnea vindecată) au fost direct legate de metaplazie la ambele examinări. Aportul de vitamina C nu pare să fi împiedicat dezvoltarea metaplaziei intestinale. Fumatul a fost direct legat de prezența metaplaziei, dar asocierea a fost mai slabă decât s-a observat la carnea vindecată. Asocierea puternică dintre alimentele sărate bogate în nitriți și metaplazie pare a fi uniformă de la un studiu la altul, la fel ca și lipsa unei relații consistente între metaplazie și consumul de fumat sau de vitamina C. Fumătorii grei au avut mai multe șanse de a avea metaplazie decât nefumătorii, dar aceste asociații au fost mai slabe decât au fost cei cu carne vindecată.

Aceasta este o previzualizare a conținutului abonamentului, conectați-vă pentru a verifica accesul.

Opțiuni de acces

Cumpărați un singur articol

Acces instant la PDF-ul complet al articolului.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Abonați-vă la jurnal

Acces online imediat la toate numerele începând cu 2019. Abonamentul se va reînnoi automat anual.

Calculul impozitului va fi finalizat în timpul plății.

Referințe

Morson BC: Carcinom care apare din zonele de metaplazie intestinală din mucoasa gastrică. Br J Cancer 9: 377–385, 1955

Furihata C, Tatematsu M, Miki K, Katsuyama T, Sudo K, Miyagi N, Kubota T, Jin SS, Kodama K, Ito N, Konishi Y, Suzuki K, Matsushima T: Proprietăți de tip gastric și intestinal ale cancerelor gastrice umane transplantate în soareci nud. Cancer Res 44: 727-733, 1984

Mirvish SS: Etiologia cancerului gastric. J Natl Cancer Inst 71: 629-647, 1983

Correa P, Cuello C, Duque E: Carcinom și metaplazie intestinală a stomacului la migranții columbieni. Natl Cancer Inst 44: 297-306, 1970

Stemmermann G, Haenszel W, Locke F: Patologia epidemiologică a ulcerului gastric și a carcinomului gastric în rândul japonezilor din Hawaii. Natl Cancer Inst 58: 13-20, 1977

Matsukura N, Kawachi T, Sasajima K, Sano T, Sugimura T, Hirota T: Inducerea metaplaziei intestinale în stomacul șobolanilor de cătreN-metil-N′ -Nitro-N-nitroso guanidină. Natl Cancer Inst 61: 141-144, 1978

Sasajima K, Kawachi T, Matsukura N, Sano T, Sugimura T: Metaplazie intestinală în stomacul șobolanilor de cătreN-propil-N′ -Nitro-nitroso guanidină. J Cancer Res Clin Oncol 94: 201–206, 1979

Watanabe H: Metaplazie intestinală indusă experimental la șobolani Wistar prin iradiere cu raze X. Gastroenterologie 75: 796-799, 1978

Nomura A, Yamakawa H, Ishidate T, Kamiyama S, Masuda H, Stemmermann G, Heilbrun L, Hankin J: Metaplazie intestinală în Japonia: Asociere cu dieta. Natl Cancer Inst 68: 401-405, 1982

Doll R, Jones FA, Pygott F: Efectul fumatului asupra producției și întreținerii ulcerelor duodenale. Lancet 1: 657-662, 1958

Kellow JE, Tao Z, Piper DW: Funcția ventilatorie în ulcerul peptic cronic. Gastroenterologie 91: 590-595, 1986

Stemmermann G, Marcus E, Buist AS: Impactul relativ al fumatului și funcția pulmonară redusă asupra riscului de ulcer peptic. Gastroenterologie 96: 1419-1424, 1989

Haenszel W, Kurihara M, Segi M, Lee RKC: Cancer de stomac în rândul japonezilor din Hawaii. Natl Cancer Inst 49: 969–988, 1972

Burr ML, Samloff IM, Bates CJ, Holliday RM: gastrită atrofică și starea vitaminei C în două orașe cu rate diferite de deces prin cancer de stomac. Br J Cancer 56: 166-167, 1987

Fontham E, Zavala D, Correa P, Rodriguez E, Hunter F, Haenszel W, Tannenbaum S: Dietă și gastrită atrofică cronică; un studiu caz-control. Natl Cancer Inst 76: 621-627, 1986

Tatsuta M, Iishi H, Okuda S: Efectul fumatului de țigări asupra extinderii zonei secretoare de acid și a metaplaziei intestinale a stomacului. Dig Dis Sci 33: 23-39, 1988

Stemmermann G, Hayashi T: Metaplazia intestinală a mucoasei gastrice: un studiu grosolan și microscopic al distribuției sale în diferite stări de boală. Natl Cancer Inst 41: 627-634, 1968

Freund RJ, Littell RC: Sistem de analiză statistică (SAS) pentru modele liniare. Cary, Carolina de Nord, Institutul SAS, 1981

Breslow NE, Ziua NE. Metode statistice în cercetarea cancerului: analiza studiilor de control al cazurilor, volumul 1. Lyon, Franța, Agenția internațională pentru cercetarea cancerului, 1980

Harrell F: Procedura LOGIST. Ghidul utilizatorului bibliotecii suplimentare SAS. Cary, Carolina de Nord, Institutul SAS, 1983, pp 181–202.

Cox DR: modele de regresie și tabele de viață (cu discuție). J R Stat Soc (Ser B) 34: 187-220, 1972

Harrell F: Procedura PHGLM. Ghidul utilizatorului bibliotecii suplimentare SUGI. Cary, Carolina de Nord, Institutul SAS, 1983, pp. 267–294.

McGee D, Rhoads G, Hankin J, Yano K, Tillotson J: În cadrul persoanei variabilitatea aportului de nutrienți într-un grup de bărbați hawaiieni de origine japoneză. Am J Clin Nutr 36: 657-663, 1982

Joosens JV, Geboers J: Nutriție și cancer gastric. Cancer Nutr 2: 250–261, 1981

Tatematsu M, Takahashi M, Fukushima S, Hananouchi M, Shirai T: Efecte la șobolani de clorură de sodiu asupra cancerelor gastrice experimentale induse deN-metil-N′ -Nitro-N-nitroso guanidină sau 4-nitroso guanidină-1-oxid. Natl Cancer Inst 55: 101-106, 1975

Tannenbaum SR, Moran D, Rand W, Cuello C, Correa P: Cancer gastric în Columbia. IV Nitriți și alți ioni din conținutul gastric al rezulenților dintr-o regiune cu risc ridicat. Natl Cancer Inst 62: 9-12, 1979

Shousha S, Barrison IG, El Sayeed W, Kahn S, Parkins RA: Un studiu al incidenței și relației metaplaziei intestinale a antrului gastric și metaplaziei gastrice a antrului gastric și metaplaziei gastrice a duodenului la pacienții cu dispepsie non-ulceră. Dig Dis Sci 29: 311-316, 1984

Informatia autorului

Afilieri

Japonia-Hawaii Cancer Study, Kuakini Medical Center, 347 N. Kuakini Street, 96817, Honolulu, Hawaii

G. N. Stemmermann MD, A. M. Y. Nomura MD, P. -H. Dr. Chyou și dr. J. Hankin

Puteți căuta acest autor și în PubMed Google Scholar

autorul corespunzator

Corespondență cu G. N. Stemmermann MD.

Informatii suplimentare

Sprijinit prin grantul PHS R01 CA 33644, acordat de Institutul Național al Cancerului, DHHS, Bethesda, Maryland.