Goujons de pește și salată de mare cu alge marine Mayo

Răsucirea de salată de mare mărește bunătatea, iar făina de porumb îl face și fără gluten.

INGREDIENTE (servește 2 - 4)

goujoni

Pentru goujoni

  • 250 - 300g cod sau eglefin, tăiat în fâșii
  • 1 ou, bătut
  • 4 lingurițe de lingură de salată de mare
  • 4 linguri de făină de porumb

Pentru maia de alge:

  • 2 linguri maioneză
  • 1 linguriță lingură Boost algele

METODĂ

  1. Pe o farfurie, amestecați salata mare cu jumătate de făină de porumb și o măcinare de piper. Puneți cealaltă jumătate de făină de porumb pe o a doua farfurie.
  2. Îndepărtați fâșiile de pește în amestecul de alge marine, înmuiați-le în ou și apoi în făină de porumb simplă.
  3. Când toți peștii sunt acoperiți, se prăjește în ulei, rotindu-se până când sunt crocante și se rumenesc pe toate părțile.
  4. Pentru a face mayo alge, amestecați pur și simplu Seaweed Boost și mayonaisse într-un castron mic.
  5. Serviți totul pe un platou comun cu pene de cartofi, lămâie și o salată verde cu frunze proaspete.

Puteți cumpăra Boost alge și salată de mare împreună cu toate celelalte amestecuri de alge marine, astăzi online.