Jenn Hyman îi învață pe Brit despre psihologia cumpărăturilor

pictograma x Creată cu Sketch.

sau o modalitate de a vă ridica jocul de caligrafie?

Vă vom ajuta să găsiți ceva uimitor ✨

Inspirație livrată în căsuța de e-mail

Abonați-vă la newsletter-ul nostru. În plus, obțineți acces la cele mai recente și mai mari conținut de la Feminine Club.

În general, grăsimile sunt cea mai esențială parte a unei diete ketogene de succes, dar există încă câteva pe care ar trebui să le evitați.

Spuneți da:

grăsimi animale

ulei de avocado

avocado

unt de cacao

ulei de cocos

galbenusuri de ou

pește gras

ghee

nuci cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi macadamia și migdalele

Ulei MCT (triglicerid cu lanț mediu)

unt de nuci

uleiuri de nuci

ulei de masline

unt de semințe

Spuneți nu:

uleiuri hidrogenate și scurtări

uleiuri vegetale prelucrate

Proteinele sunt o parte esențială a dietei ceto, dar ar trebui să reprezinte doar aproximativ 25% sau mai puțin din aportul caloric zilnic. Prea multe proteine îți vor scoate corpul din cetoză (corpul tău va încerca să ardă proteine pentru energie în loc de grăsime), deci concentrează-te pe carnea grasă, iar dacă mănânci carne mai slabă, asigură-te că o asoci cu ceva gras ca brânza sau un unt compus. În general, încercați să căutați carne organică, crescută pe pășuni și hrănită cu iarbă ori de câte ori este posibil.

Spuneți da:

slănină și cârnați (deși verificați etichetele pentru orice zahar adăugat, care ar trebui evitat)

carne de vită (în special tăieturi grase)

pui (în special carne închisă la culoare)

ouă

pește (în special pește sălbatic, gras, cum ar fi somonul și macroul)

capră

miel

nuci și unturi cu conținut scăzut de carbohidrați

porc

carne de organe

vânat sălbatic (rață, gâscă, mistreț etc.)

Spuneți nu:

fasole

leguminoase

carne precum cârnați, slănină sau șuncă care conțin zaharuri adăugate

carnea super-slabă

Produsele lactate bogate în grăsimi sunt o alegere bună pentru dieta keto, dar trebuie să fii atent. Evitați lactatele etichetate „cu conținut scăzut de carbohidrați” și evitați lactatele cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, ar trebui să fii precaut cu privire la consumul de lapte prea des, deoarece are destul zahăr.

Spuneți da:

brânză bleu

brie

cheddar

brânză de vacă

cremă de brânză

feta

iaurt plin de grăsimi

ghee

smantana

maioneza facuta cu uleiuri vegetale neprelucrate

Brânză Monterrey Jack

mozzarella

parmezan

smântână

elvețian

Spuneți nu:

produse lactate cu conținut scăzut de carbohidrați

lapte degresat

brânză cu conținut scăzut de grăsimi

iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Fără cereale, poate fi greu să te simți plin de ceto. De aceea, asocierea legumelor cu conținut scăzut de carbohidrați cu alimente bogate în grăsimi și o cantitate moderată de proteine este cheia succesului dvs. în dieta ketogenică. În general, legumele cultivate deasupra solului sunt un pariu sigur, la fel ca și cele mai multe frunze verzi. Legumele care au gust dulce, sunt viu colorate sau cresc sub pământ tind să aibă mai mulți carbohidrați. Un lucru de remarcat: În timp ce ghimbirul, ceapa și usturoiul sunt legume bogate în carbohidrați, cantitatea pe care o folosiți la gătit nu este de obicei suficientă pentru a crește aportul de carbohidrați, astfel încât acestea pot fi utilizate cu moderare.

Spuneți da:

voinicică

sparanghel

muguri de bambus

ardei gras (verde este cel mai bun)

Bok choy

brocoli

broccoli rabe

varză

conopidă

țelină

castravete

verde păpădie

vânătă

andivă

ierburi (patrunjel, busuioc, arpagic, etc)

ardei jalapeno

varza

gulie

salată verde

ciuperci

verdeață muștar

măsline

radicchio

ridichi

spanac

dovleac de vară

Chard elvețian

roșii

năsturel

dovlecel

Spuneți nu:

porumb

leguminoase

păstârnac

mazăre

cartofi

dovleac

legume rădăcinoase precum morcovii și sfecla

cartofi dulci

yucca

dovleac de iarnă

Ar trebui să vă limitați aportul de fructe atunci când urmați o dietă ketogenică. Majoritatea au mult prea mulți carbohidrați și aproape nu au grăsimi. Acestea fiind spuse, există câteva opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați de care vă puteți bucura în continuare cu moderare.

Spuneți da:

avocado

mure

afine (moderat!)

afine

zmeura

căpșune

Spuneți nu:

mere

banane

fructe uscate

suc de fructe

struguri

kiwi

lămâi

pepeni

nectarine

portocale

piersici

pere

prune

fructe tropicale

Ar trebui să evitați cerealele, fasolea și leguminoasele la o dietă ketogenică. Pentru ca organismul să intre în cetoză, trebuie să vă țineți de un plan de masă foarte scăzut în carbohidrați; în caz contrar, corpul tău va arde carbohidrați în loc de grăsimi pentru energie. Există, în schimb, niște înlocuitori cu conținut scăzut de carbohidrați și alimente întregi.

Spuneți da:

faina de migdale

crusta de pizza de conopida

făină de cocos

colar verde împachetează

conopidă îmbogățită

Spuneți nu:

fasole

produse din pâine

boabe

linte

alimente procesate „cu conținut scăzut de carbohidrați” și înlocuitori ai pâinii

mazăre

terci

suplimente proteice din fasole sau leguminoase

făină de grâu

Nu trebuie să-ți iei adio de la dulciurile din dieta ta ceto, dar va trebui să te bazezi pe alternativele de zahăr.

Spuneți da:

eritritol

La fel ca zahărul

fruct de călugăr

Vira

stevia

xilitol

Spuneți nu:

agavă

aspartam

zahăr de cocos

datele

siropuri/nectare de fructe

Miere

Sirop din esență de arțar

melasă

sirop de orez

zaharină

Splenda

sucraloză

zahăr

Sweet'N Low

Urmareste-ne pe Pinterest pentru mai multe rețete și idei keto.

(Fotografii prin Feminine Club și Maximilian Stock Ltd., nevodka, Svetl, egal, John Block, Eugene Mymrin/Getty Images)