Top 10 alimente cu cel mai mare conținut de grăsimi saturate

Grăsimile saturate sunt grăsimi solide, cum ar fi cele care se găsesc în carne, unt, untură și ulei de cocos (spre deosebire de uleiurile lichide, cum ar fi uleiul de măsline, care conține în principal grăsimi nesaturate). Consumul excesiv de grăsimi saturate a fost asociat cu probleme de sănătate, în special cu un risc crescut de boli cardiovasculare.

Mai recent, însă, această asociație a fost pusă la îndoială și se crede acum că efectele diferitelor tipuri de grăsimi saturate pot varia. De exemplu, pot exista unele grăsimi saturate în uleiul de cocos, care au de fapt beneficii pentru sănătate. Se crede că grăsimile saturate din alimentele procesate sunt mai susceptibile de a fi dăunătoare, în comparație cu cele care apar în mod natural în alimente. Sunt necesare mai multe cercetări pe această temă, pentru a permite consumatorilor să facă alegeri mai informate.

Știm că consumul mai multor grăsimi nesaturate sau sănătoase este benefic pentru sănătate, așa că se recomandă înlocuirea acestora cu grăsimi saturate, împreună cu limitarea consumului total de grăsimi saturate.

Alimentele bogate în grăsimi saturate includ frisca, nucă de cocos uscată, carne grasă, carne procesată, deserturi, uleiuri, brânză, lapte, unt și ciocolată. DV pentru grăsimi saturate este de 20 de grame pe zi.

Mai jos este o listă cu primele zece alimente cu cel mai mare conținut de grăsimi saturate, pentru mai multe consultați listele cu alimente sănătoase cu conținut ridicat de grăsimi, alimente nesănătoase cu conținut ridicat de grăsimi de evitat și alimente cu conținut ridicat de colesterol.