Cum părăsește masa corpul atunci când slăbești?

Când corpul tău arde calorii și pierzi în greutate, evident, masa îți părăsește corpul. În ce formă pleacă? Cu alte cuvinte, care este procesul fizic prin care corpul pierde în greutate atunci când își arde combustibilul?

Cineva a spus că părăsește corpul sub formă de căldură, dar știam că acest lucru este greșit, deoarece căldura este pur și simplu energia cinetică internă a unei bucăți de materie și nu are nimic de-a face cu masa. Evident, reacțiile chimice care au loc în organism îl determină să producă căldură, dar numai asta nu-i va reduce masa.

17 Răspunsuri 17

Există o mulțime de detalii cu privire la această întrebare, așa cum se face în celelalte răspunsuri și comentarii, dar cred că răspunsul în sine este destul de simplu. Imaginați-vă o suprafață care abia vă înconjoară corpul, ca și cum ați înfășura un corp în plastic. Conform legii conservării masei (valabilă în fizica non-relativistă), singurul mod în care corpul tău poate pierde orice cantitate de masă este ca acea cantitate de masă să treacă prin suprafață. Deci, trebuie doar să luați în considerare ce funcții corporale fac ca acest lucru să se întâmple. Cred că toate au fost identificate în comentarii:

Expirând
Transpiraţie
Excreție (în sensul tehnic al lucrurilor pe care le faceți în baie)

De fapt, toate celulele moarte ale pielii, firele de păr etc. care cad de pe tine ar conta, de asemenea, deși presupun că acestea reprezintă o contribuție minoră.

Ca bonus, „vizualizarea învelișului termocontractibil” facilitează, de asemenea, identificarea modurilor în care câștigi masă, căutând toate procesele care determină atragerea materiei prin suprafața invizibilă:

Mâncare și băut - solide și lichide prin esofag și tractul gastro-intestinal
Inhalare - gaz prin trahee și plămâni

Lucrul este că, atunci când majoritatea oamenilor vorbesc despre pierderea în greutate, se referă la o pierdere medie de masă pe termen lung, ceea ce înseamnă că procesele din prima listă trebuie să elimine mai multă masă pe o perioadă extinsă de timp decât cele din a doua listă aduce. Acest lucru necesită în mod clar o parte din masa preexistentă din corpul vostru pentru a fi transformate în forme de deșeuri pe care le puteți elimina prin excreție, expirare și transpirație. Această masă preexistentă tinde în general să fie grăsime corporală. Celelalte răspunsuri fac o treabă destul de bună completând detaliile despre modul în care grăsimea se transformă în deșeuri.

În esență, pierderea în greutate are loc prin arderea combustibililor exact așa cum face mașina dvs. atunci când arde benzină și emite gaze de eșapament.

Singura diferență este că pentru oameni acel combustibil se găsește sub formă de zaharuri. Grăsimea este ceea ce doriți să scăpați în cele din urmă, desigur, dar zaharurile sunt mai ușor de procesat și așa este ceea ce eliminați mai întâi.

Ciclul aerobic de bază este ciclul Krebs.

Dar pentru a o atinge mai întâi, glucoza trebuie descompusă mai întâi pentru a fi piruvat (printr-un proces anaerob de glicoliză) și apoi pentru acetil-CoA. Se poate câștiga ceva energie din această reducere, dar nu mult. Energia reală se ascunde în ciclul actual Krebs, dar pentru aceasta este nevoie (în afară de multe alte lucruri) de acetil-CoA și oxigen menționat (acest lucru explică de ce nu obțineți suficientă energie atunci când nu respirați corect) producând dioxid de carbon o cantitate de energie care este stocată în $ ATP $ (adenozină-trifosfat) și transportată oriunde este nevoie în interiorul celulei (sunteți interesat mai ales de contracțiile musculare efectuate de celulele musculare). Deci, veți arde orice cantitate de zahăr pe care o aveți gata în corp. De asemenea, veți pierde carbon (stocat inițial în glucoză) expirând sub formă de $ CO_2 $. Există, de asemenea, hidrogen suplimentar produs și transportat sub forma $ NADH $ și $ FADH_2 $. Cu toate acestea, este greu de estimat unde va ajunge, deoarece este folosit (similar cu $ ATP $) în tot organismul.

Acum, organismul nu depozitează zaharuri sub formă de glucoză. În schimb, acestea sunt stocate ca glicogen (în principal în ficat și mușchi), care este o polizaharidă similară cu amidonul. Aceasta este apoi repartizată rapid la glucoză, după cum este necesar. Dar corpul poate păstra doar o cantitate mică de glicogen (corespunzând aproximativ unei ore de alergare, în funcție de starea fizică a cuiva).

Există o altă formă de depozitare a zahărului. Corpul îl poate transforma în grăsime. Acest lucru se face atunci când există deja suficient glicogen în organism. Grăsimea corporală poate fi apoi redusă la acetil-CoA (prin lipolize și apoi prin beta-oxidare), dar acest lucru necesită mult mai mult oxigen și, prin urmare, nu este utilizat atunci când glicogenul este la dispoziție. Dar, cu exerciții fizice regulate, corpul poate fi antrenat pentru a arde, de asemenea, o proporție mai mare de grăsimi decât glicogenul (acest lucru este, desigur, necesar pentru alergătorii și bicicliștii cu rază lungă de acțiune, deoarece nu există nicio modalitate de a obține suficientă energie doar din glicogen).

Pentru a vă face o idee aproximativă despre cantitatea de masă pe care o veți arde, citiți conținutul de calorii al unor alimente. Zahărul are ceva de genul 4kCal pentru 1g și grăsimea 9kCal pentru 1g. O oră de funcționare corespunde a ceva de genul 700kCal, deci dacă ardeți 50% zaharuri și 50% grăsimi, veți fi cu 100g mai ușori. Toate aceste cifre sunt doar estimări foarte grele, în funcție de ce fel de exerciții faceți și de starea generală a corpului dumneavoastră.

Rețineți că, de asemenea, veți pierde multă apă și minerale în timpul exercițiului. Însă nu mă gândesc la acest echilibru de masă, deoarece trebuie să le umpleți pentru a fi sănătoși. De asemenea, treptat se vor forma niște mușchi, deci acest lucru va crește greutatea.