Supă de varză inspirată din Asia

supă

Supa de varză a câștigat popularitate prin „dieta cu supă de varză”, o dietă radicală de slăbire pe termen scurt prin consumul de supă de varză cu conținut scăzut de calorii pentru o perioadă de șapte zile. În timp ce dieta a fost anulată ca dietă de modă, supa de varză ca diuretic natural este benefică sănătății în afara limitelor unei diete și nu ar trebui respinsă prin simpla asociere.

Tind să gust după cină și m-am gândit să schimb gustările cu ceva sănătos pentru o schimbare, menținând în același timp obiceiuri alimentare regulate pe tot parcursul zilei. Supa de varză originală a fost destul de blândă, așa că am improvizat puțin pentru a adăuga un fler de arome asiatice bulionului, inspirat atât din Pho vietnamez, cât și din Soto din Malaezia. A avut un gust grozav!

Sunt destul de mulțumit de această creație, așa că, dacă te găsești vreodată în mijlocul unui atac de gustare, optează pentru această supă sănătoasă și vezi dacă funcționează pentru tine.