Ștergerea cărnii timp de un an economisește CO2 echivalent în timp ce zboară 4.000 de mile
Potrivit site-ului web interactiv Shame Plane, consumul unei diete pe bază de plante este cel mai eficient mod de a compensa călătoriile cu avionul.
Un nou site web numit Shame Plane vă permite să aflați exact cât de mult CO2 va produce un zbor - și ce puteți face pentru a compensa amprenta de carbon. Potrivit calculatorului, renunțarea la carne timp de un an economisește același lucru cu CO2 ca și zborul de 4.000 de mile - sau, aproximativ, distanța pe care ați călători-o cu un zbor între Copenhaga și Dubai.
Vizualizarea interactivă a fost construită de designerul Victor Muller pe baza datelor dintr-un studiu din 2017 numit The Climate Mitigation Gap. Vizitatorii Shame Plane pot introduce detaliile zborului și stilului lor de viață pentru a evalua impactul general al zborului asupra mediului.
Cele mai eficiente două măsuri sunt mâncarea vegetariană și trăirea fără mașină, în timp ce reciclarea, becurile cu LED-uri, minimizarea risipei de alimente și consumul local sunt dovedite a fi cele mai eficiente atunci când toate sunt respectate simultan alături de o dietă pe bază de plante.
„Am identificat patru acțiuni recomandate pe care le considerăm a fi deosebit de eficiente în reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră ale unui individ”, explică studiul Gap Mitigation Gap. „A avea un copil mai puțin, a trăi fără mașini, a evita călătoriile cu avionul și a mânca o dietă pe bază de plante.”
„Consumul unei diete pe bază de plante a fost prezentat sub formă de acțiuni cu impact moderat, cum ar fi consumul de carne mai puțin, chiar dacă o dietă complet bazată pe plante poate fi de 2 până la 4,7 ori mai eficientă în reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră decât consumul redus de carne”, spune studiul.
Consumul de carne alimentează schimbările climatice
Date noi - precum cel de-al cincilea raport de evaluare IPCC - subliniază importanța unei diete vegane în atenuarea schimbărilor climatice. Guvernele canadian, german, francez, indian și noua Zeelandă au promovat recent consumul mai multor diete de plante.
Goldsmiths, Universitatea din Londra, a interzis recent carnea de vită din campusul său. Universitatea instalează, de asemenea, panouri solare, trece la un furnizor de energie curată 100% și încarcă studenții pentru sticle și cupe de apă de unică folosință. Potrivit oamenilor de știință, astfel de modificări trebuie făcute cât mai curând posibil pentru a preveni schimbările climatice catastrofale.
„[D] declararea unei urgențe climatice nu poate fi cuvinte goale” Profesorul Frances Corner, Warden of Goldsmiths, a declarat într-un comunicat. „Este imposibil de ignorat apelul global din ce în ce mai mare pentru organizații să își ia în serios responsabilitățile de oprire a schimbărilor climatice.”
Această postare a fost modificată ultima dată pe 16 august 2019 2:22
Personal scriitor | Bristol, Regatul Unit
Liam scrie despre durabilitatea socială și de mediu și despre protecția animalelor. Are o diplomă de licență în literatură și film englez și scrie și pentru Sustainable Business Magazine. Liam este interesat de politica intersecțională și de muzica DIY.
- Alimente și stări de spirit Cum să mănânci pentru a te înveseli - Aprovizionare cu carne de bluf
- Alimente echivalente cu afinele SparkPeople
- Greșelile dietetice cele mai legate de noile cazuri de cancer includ carnea procesată - Insider
- Pentru un An Nou plin de sănătate bună - Harvard Health Blog - Harvard Health Publishing
- Cântecul pământului - De ce mănânci carne de iepure