Slabire Supă de varză Odchudzająca Zupa z Kapusty - Lustruiți-vă bucătăria

Supă de varză pentru slăbit
Această rețetă de supă de varză destul de neortodoxă are o vechime de doar câteva decenii. Odchudzająca [od-hoo-dzah-yow-tsah] înseamnă „slăbire”, această supă a fost comercializată în Polonia ca o supă minune pentru oricine încerca să arunce orice kilogram de acces. Puteți mânca IT numai, dar cât doriți pentru câteva zile și apoi completați cu alte legume aburite, carne slabă și pește și uleiuri sănătoase pentru următoarele câteva. Nu am încercat să slăbesc cu el, dar, din moment ce toți trecem doar peste excesul de sărbători, am crezut că putem folosi cu toții puțină curățare. Este fabricat inițial fără condimente, dar nu pot mânca fără asta. Așa că adaug sare, boabe de piper și alte bunătăți.

În ciuda faptului că este doar un stoc de legume de bază, supa oferă un gust proaspăt frumos. Este greu pentru gustul de varză și ceapă, dar ardeiul gras și țelina sunt, de asemenea, relativ vizibile. Este o gură de aer proaspăt după un sezon de vacanță plin de carne.

Supă de varză dietetică

Ingrediente

1/2 dintr-o varză medie
3 cepe
1 ardei gras roșu
3-4 tulpini de țelină
4 roșii coapte sau 1 cutie (14,5 oz) de roșii înăbușite
8 căni/2 litri de apă
2 lingurițe de sare
3-4 frunze de dafin
5-6 boabe întregi de piper și semințe de ienibahar fiecare
Pătrunjel pentru garnitură

Instrucțiuni

Decupați legumele în cuburi uniforme. Se pune într-o oală cu apă și condimente. Se fierbe la minim 10-15 minute sau până când toate legumele sunt moi.

Gust. Adăugați puțin mai multă sare, dacă este necesar. Se servește garnisit cu pătrunjel.

Pentru toți cei cu un punct de vedere mai tradițional în ceea ce privește ceea ce ar trebui să fie o supă de varză „adevărată”, rămâneți la curent. Rețeta de supă de varză și cârnați va apărea la sfârșitul acestei săptămâni.