Salată de pui Caesar cu rețetă de sos preparată cremă de casă

Repere nutriționale (pe porție)

Afișați eticheta nutrițională Ascundeți eticheta nutrițională Informații nutriționale Porții: 2

Suma pe servire
Calorii	363
% Valoare zilnica*
Grăsime totală 25g	32%
Grăsimi saturate 5g	25%
Colesterol 55 mg	18%
Sodiu 483mg	21%
Glucide totale 12g	4%
Fibre alimentare 1g	4%
Total Zaharuri 3g
Include 1g Zaharuri adăugate	2%
Proteină 23g
Vitamina D 0mcg	0%
Calciu 185mg	14%
Fier 1mg	6%
Potasiu 340mg	7%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Mulți oameni comandă salate Caesar la restaurante în încercarea de a mânca sănătos, dar există de obicei opțiuni mult mai sănătoase atunci când mănânci afară. Între brânză, crutoane și sos cremos în majoritatea salatelor Caesar, grăsimile saturate și sodiul se pot adăuga rapid.

Dacă vă plac salatele Caesar, nu vă faceți griji. Vă puteți bucura în continuare de ele acasă și le puteți face mult mai sănătoase cu câteva schimbări simple. Una dintre cele mai ușoare modificări este să-ți faci propriul pansament sănătos Cezar. Această rețetă este un pansament ușor, care folosește iaurt grecesc bogat în proteine pentru un plus de cremă fără adăugarea de grăsimi saturate. Usturoiul, muștarul de Dijon și o notă de brânză parmezan adaugă multă aromă, fără tot sodiul pe care îl veți găsi de obicei în majoritatea pansamentelor îmbuteliate - și nu există hamsii.

O altă modalitate de a reduce sodiul din salata Cezar fără a sacrifica gustul este să-ți faci propriile crutoane cu pâine integrală. Folosiți o brânză parmezan de înaltă calitate pe care o răsfățați singură, astfel încât să obțineți cea mai mare aromă din puțin.