Rețete grozave de plăcinte britanice

Pentru a sărbători British Food Fortnight, iată câteva dintre rețetele noastre preferate de plăcinte.

Ne place o plăcintă bună aici la loveFOOD, așa că am ales câteva favorite din arhiva noastră de rețete. Spuneți-ne care dintre ele vă topesc papilele gustative!

grozave

Plăcintă de porc în stil Melton Mowbray

Înșelăm puțin cu acesta (în imaginea de mai sus). Este de fapt din Marea Britanie Cartea de coacere, o colecție de rețete de tot felul de bucătari. Ingredientele clasice includ slănină neafumată în spate, umăr de porc dezosat, salvie proaspătă, esență de hamsie și stoc de jeleu.
Obțineți rețeta completă acum

Plăcintă cu miel fructat

Bucătarul TV Lotte Duncan combină neobișnuit mielul cu portocala, afine, miere și mentă. Lotte spune: „Ideea fructelor și a cărnii este foarte engleză, foarte veche și foarte delicioasă.” Dovada constă în mâncare.
Obțineți rețeta completă acum

Plăcintă cu porumbei

Pentru a face această plăcintă consistentă de la bucătarul premiat Simon Goodman, tot ce veți avea nevoie este piept de porumbel, ciuperci sălbatice, câteva legume și un strop de vin roșu. În plus, este gata și pe masă în mai puțin de o oră.
Obțineți rețeta completă acum

Plăcintă de cioban

Un fel de mâncare extrem de reconfortant care este binevenit pe tot parcursul anului. Mielul tocat cu ciuperci formează coloana vertebrală a umpluturii, care este aromată cu usturoi, ceapă și brânză de vită.

Plăcintă cu friptură și bere

Carne de vită și bere. Ce s-ar mai putea spera dintr-o plăcintă? Bikerii Hairy folosesc întotdeauna friptură bine marmorată cu grăsime pentru o aromă mai completă. Dacă nu sunteți un fan al foietajului, folosiți în schimb shortcrust.
Obțineți rețeta completă acum

Plăcintă cu carne de vită și Guinness

Plăcintă cu friptură și ciuperci

Respirând cu un sos bogat de șalotă și cu o bucată de carne, acest lucru este la fel de bărbătesc ca o plăcintă. Un pic de slănină și un pahar de vin roșu adaugă și mai multă aromă vasului lui John Webber.
Obțineți rețeta completă acum

Plăcintă cu ciuperci

Dacă sunteți un legum, probabil că vă va atrage o plăcintă cu ciuperci fără carne. Deci iată-l! Servită excelent cu sos de ceapă, această plăcintă se ambalează atât în ​​ciuperci de porcini, cât și de castane, precum și nuci de caju și migdale măcinate.
Obțineți rețeta completă acum

Plăcintă cu șuncă și mere

Arthur Potts Dawson adaugă o notă de dulceață plăcintei cu șuncă cu mere bramley fierte și cremă cu un sos bechamel de casă. Este o plăcintă care prezintă cele mai bune ingrediente britanice.
Obțineți rețeta completă acum

Plăcinte cu cod, praz și brânză albastră

Plăcinta cu pește poate fi la fel de reconfortantă ca plăcintele cu carne; această plăcintă de cod cu brânză albastră și praz dovedește punctul! Se servește cu legume verzi și cartofi fierți cu unt pe lateral.
Obțineți rețeta completă acum

Care este cea mai bună plăcintă din univers? Spuneți-ne părerile dvs. folosind căsuța de comentarii de mai jos.

S-ar putea sa-ti placa si:

Comentarii

lovefood.com

Etaje la sol și la mezanin
Fabrica de gulere albe
1 Old Street Yard
EC1Y 8AF