Mazăre despărțite și varză Kapusta z Grochem

Molidul/Julia Hartbeck

Liniile directoare nutriționale (pe porție)

362	Calorii
19g	Gras
27g	Carbohidrați
22g	Proteină

× Informații nutriționale Porții: 6

Suma pe servire
Calorii	362
% Valoare zilnica*
Grăsime totală 19g	25%
Grăsimi saturate 8g	38%
Colesterol 52mg	17%
Sodiu 938mg	41%
Glucide totale 27g	10%
Fibre alimentare 11g	40%
Proteine 22g
Calciu 149mg	11%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Mazărea despărțită și varza, sau kapusta z grochem (kah-POOSS-tah zih GRROH-hem) în poloneză, este o garnitură tradițională la wigilia, cina din ajunul Crăciunului, cunoscută și sub numele de Cina Star.

Varza proaspătă mărunțită, varza acră și un piure de mazăre galbenă fiartă sunt combinate pentru a face acest fel de mâncare gros, ușor ager.

În timp ce wigilia este o masă fără carne, acest fel de mâncare, care este la fel de mult amidon ca o legumă, poate fi, de asemenea, servit cu o garnitură de păsări de porc cunoscute sub numele de skwarki sau slănină prăjită dacă nu posti.