Rețetă de supă de pui Keto - Ușoară, cremoasă, caldă și consistentă

Împărtășirea înseamnă grijă!

Rețeta noastră cremoasă de supă de pui Keto este un fel de mâncare caldă, reconfortantă și consistentă și ușor de preparat în mai puțin de 10 minute.

kitchen
Această supă de cremă de pui Keto este groasă și consistentă perfectă pentru prânz sau cină.

Faceți această supă cremoasă de pui într-un aragaz lent, oală instant sau oala sub presiune pentru carne fragedă, dar puteți utiliza și aragazul.

Această supă de pui este o sursă excelentă de electroliți, grăsimi și minerale, rămânând în același timp cu conținut scăzut de carbohidrați. Gatiti in loturi mari si dati la frigider sau inghetati pentru a manca in timpul saptamanii.

Rețeta de supă cremă de pui Keto face 5 porții. Cantitatea totală de supă de pui obținută este de 1,5 kg, aproximativ 300 g/10,5 oz pe porție.

Ingrediente pentru supă de pui Keto

  • 3 uncii de unt
  • 1 ceapă mică, tăiată cubulețe
  • 3 uncii (2 bețe) de țelină, tăiate cubulețe
  • 1 kilogram de piept de pui, tăiat în jumătate pe lungime
  • ½ linguriță de sare
  • ½ linguriță Ardei alb, măcinat
  • 3 căni de stoc de pui
  • 1 ½ cești de cremă grea
  • ½ linguriță de gumă de xantan
  • 1 lingură de Arpagic, tocat mărunt
Crema de ceto de casă din supă de pui este consistentă, caldă și este plină de ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați.

Cum se face supă de pui Keto (instrucțiuni instant pentru oală și oală sub presiune)

  1. Puneți oala sub presiune la foc mare (fierteți pentru oală instant).
  2. Se adaugă untul, ceapa și țelina și se sotează până când ceapa devine translucidă.
  3. Adăugați puiul, sarea, piperul și bulionul de pui și amestecați bine.
  4. Așezați capacul pe aragaz, presurizați și reduceți focul la minim. Gatiti 1 ora (25 minute la presiune ridicata pentru oala instant).
  5. Opriți focul și lăsați oala sub presiune să se depresurizeze timp de 15 minute înainte de a scoate capacul.
  6. Folosiți o lingură de metal pentru a apăsa puiul pe părțile laterale ale oalei pentru a sfărâma carnea.
  7. Puneți oala la foc mic și adăugați smântâna.
  8. Presărați guma de xantan peste supa care fierbe și bateți timp de 5 minute pentru a vă asigura că nu există bulgări.
  9. Se ia de pe foc și se servește acoperit cu arpagic.

Supă de cremă de pui Keto - Instrucțiuni pentru aragaz lent și plită

Dacă nu aveți o oală sub presiune, puteți folosi o oală lentă. Folosind exact aceeași metodă, gătiți rețeta de supă de pui Keto la mare timp de 4 ore în aragazul lent.

Sau puteți folosi o oală cu capac pe plită pe foc mic. Fierbeți timp de 1,5 - 2 ore amestecând ocazional (la fiecare 15 minute).