Conopida prăjită

Brian Yarvin/Getty Images

Liniile directoare nutriționale (pe porție)

120	Calorii
7g	Gras
13g	Carbohidrați
4g	Proteină

× Informații nutriționale Porții: 2 până la 4

Suma pe servire
Calorii	120
% Valoare zilnica*
Grăsime totală 7g	9%
Grăsimi saturate 1g	6%
Colesterol 0mg	0%
Sodiu 500mg	22%
Carbohidrat total 13g	5%
Fibre alimentare 5g	17%
Proteine 4g
Calciu 54mg	4%
* Valoarea% zilnică (DV) vă arată cât de mult contribuie un nutrient dintr-o porție alimentară la o dietă zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru sfaturi generale de nutriție.

Această rețetă de conopidă prăjită este întotdeauna un succes, deoarece prăjirea scoate în evidență dulceața naturală a conopidei. Pe măsură ce leguma se carmelizează în cuptor, rezultă o dulceață cu nuci, care are un gust mult diferit de conopida crudă. Sucul de lămâie adaugă un pic de zing la această rețetă, echilibrând combinația de usturoi și conopidă blândă. Este o rețetă super simplă, care permite cuptorului să facă cea mai mare parte a muncii. Din această cauză, este un fel de mâncare minunat să ai copiii să se pregătească. Cu cât îi puteți ajuta pe copiii dvs. în bucătărie să vă ajute, cu atât sunt mai probabil să mănânce ceea ce au făcut. Ajutați-l pe copil să folosească un cuțit mic pentru a despărți conopida. Dacă este prea mult, probabil că pot rupe unele bucăți manual și pot ajuta la răspândirea legumelor pe foaia de copt.

Conopida prăjită este un fel de mâncare versatil. Ai putea să-l mănânci așa cum este ca însoțitor la orice masă. Ar putea fi, de asemenea, folosit ca ingredient cheie într-un castron de cereale, salată de toamnă sau aruncat cu toppinguri suplimentare, cum ar fi brânză feta, pătrunjel și nuci prăjite, pentru a face un fel de mâncare mai complet și mai complicat. Păstrați resturile de conopidă într-un recipient închis la frigider timp de 4 până la 5 zile.