Masa de carte

Căutare

Descriere

NEW YORK TIMES BESTSELLER • Un ghid pentru gestionarea inflamației și a durerii, cu peste 125 de rețete care demonstrează că nu este nevoie să sacrificați mâncăruri delicioase pentru a mânca sănătos și să nu aveți dureri, de la bucătarul celebru și Chew co-gazdă Michael Symon

„Michael s-a pregătit cu rețete irezistibile care tocmai s-au întâmplat să fie sănătoase. Acum te poți bucura și tu de vindecarea ta. ”- Mehmet Oz, MD, chirurg, New York – Presbyterian/Columbia University

rețete

Când Michael Symon a aflat că are artrită reumatoidă și lupus extern, a bănuit că ceea ce a mâncat - sau nu a mâncat - ar putea face o diferență profundă în nivelurile sale de inflamație și în modul în care s-a simțit. Așa că s-a angajat la o „resetare” a alimentelor Chew—Fără carne roșie, făină albă, zahăr, lactate sau alcool.

Michael a folosit rețelele sociale pentru a împărtăși experimentul său cu fanii săi și a fost șocat de rezultat: după ce a terminat resetarea, s-a simțit uimitor. El a descoperit că produsele lactate, zahărul și făina procesată sunt declanșatoarele sale alimentare și că, evitându-le, inflamația sa a dispărut în esență.

Michael a venit cu mai mult de 125 de rețete pentru a-și satisface pofta fără a-i agrava corpul, inclusiv Ginger and Chile-Roast Chicken, Mac fără brânză și brânză, Spaghetti Squash cu Arugula Pesto și Apple and Cherry Oat Crisp, printre multe altele. Acum, pentru prima dată, el împărtășește aceste rețete, precum și un ghid despre cum să vă identificați declanșatorii alimentari și să creați un plan de masă care funcționează în jurul oricărui ingredient care vă provoacă disconfort, astfel încât și dvs. să vă bucurați de mâncare incredibilă fără să vă sacrificați sănătatea.