Relația dintre dietă și cancerul de sân la bărbați (Statele Unite)

Afiliere

  • 1 Departamentul de Sănătate Comunitară, Universitatea din Illinois la Urbana-Champaign, Champaign, IL 61820, SUA. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de Sănătate Comunitară, Universitatea din Illinois la Urbana-Champaign, Champaign, IL 61820, SUA. [email protected]

Abstract

Obiective: Scopul acestei lucrări a fost de a investiga relația dintre consumul de alimente și băuturi și dezvoltarea cancerului de sân la bărbați.

bărbați

Metode: Relațiile posibile ale factorilor dietetici cu riscul de cancer mamar la bărbați au fost evaluate într-un studiu de caz-control realizat între 1983 și 1986. Cazurile (N = 220) au fost constatate din zece registre de cancer bazate pe populație. Comenzile (N = 291) au fost selectate prin apelare cu cifre aleatorii (sau = vârsta de 65 de ani).

Rezultate: Nu s-au observat tendințe de risc la creșterea consumului de alimente specifice, cu excepția unei creșteri a riscului la citrice. Nu s-a observat o creștere a riscului cu cantități crescânde de grăsimi specifice, vitamine sau minerale sau cu cantități de proteine, fibre, carbohidrați, amidon, nitriți sau alcool consumate, cu excepția unei creșteri a riscului cu consumul de vitamina C din dietă. Au fost observate o tendință de scădere a riscului cu niacina dietetică și cu cafea și o tendință de creștere a riscului cu consumul de ceai. Nu s-au găsit asociații cu utilizarea suplimentelor alimentare, inclusiv a vitaminei C.

Concluzii: Asocierile observate nu sunt în concordanță cu rezultatele studiilor privind cancerul de sân la femei și, probabil, nu reprezintă relații cauzale. Este puțin probabil ca factorii dietetici să fie factori determinanți puternici ai cancerului de sân la bărbați.