Pro, contra și sfaturi ale dietei keto - Clinica Portland

Dieta ketogenică sau „ceto” a fost inițial dezvoltată pentru a ajuta la gestionarea epilepsiei. Acum este cel mai recent mod de slăbit. Dieta întoarce echilibrul carbohidraților și grăsimilor care sunt în mod tradițional recomandate pentru o sănătate bună, așa:

GHIDURI USDA:	55% carbohidrați	20% proteine	25% Grăsime
DIETA KETO:	5% carbohidrați	20% proteine	75% Grăsime

Dacă luați în considerare această dietă, iată câteva elemente de reflecție.

Ideea din spatele dietei

Glucidele sunt principala sursă de combustibil pentru corp și creier. Cu toate acestea, în dieta keto, carbohidrații sunt sever restricționați pentru a vă forța corpul să găsească combustibil în altă parte. Face acest lucru prin descompunerea grăsimii în compuși numiți cetone, pe care le folosește pentru combustibil. În această stare, numită cetoză, echilibrul proteic este foarte important - prea multe proteine pot opri cetoza, dar prea puțin te va face să pierzi masa musculară slabă.

Această dietă nu vă este recomandată dacă aveți o afecțiune a pancreasului, ficatului, tiroidei, rinichilor sau vezicii biliare, dacă aveți antecedente de calculi renali sau tulburări de alimentație sau dacă v-ați eliminat vezica biliară. În caz contrar, dacă vă gândiți la asta, luați în considerare acest lucru: