O listă de verificare a dietei antiinflamatorii care vă poate transforma viața - o planetă verde

În tendințe

Ajuta-ne

$ facturat în avans fiecare .

$ facturat în avans pentru o singură dată.

Ia mii de rețete vegane, alergice în palma ta astăzi!

Obțineți articolele preferate livrate direct în căsuța de e-mail!

A sustine
OneGreenPlanet

O listă de verificare a dietei antiinflamatorii care vă poate transforma viața

De Heather McClees

Suportă OneGreenPlanet

Inflamarea este un semn că ceva din corp este dezechilibrat și nu este întotdeauna ușor de observat așa cum ți-ai putea imagina. De multe ori, nu este doar ciuma durerii articulare sau a artritei, ci și alte forme de boală pe care tindem să le trecem cu vederea sau să le suprascriem ca alte probleme. Inflamația se poate ascunde sub masca ascunsă a problemelor de digestie, a oboselii cronice, a dispoziției, a poftei de mâncare și este markerul multor boli precum cancerul și diabetul. Ori de câte ori corpul este dezechilibrat, inflamația este aproape întotdeauna prezentă.

Acid versus alcalin: de ce contează

Conceptul unei diete alcaline/acide a fost folosit de ani de zile ca o modalitate populară de a descrie natura nivelurilor de pH ale corpului. Alimentele alcaline promovează un corp alcalin, în timp ce alimentele acide promovează un corp acid care duce la inflamație.

Un corp alcalin (care este stabilit în sânge, unde poate începe inflamația) se simte energic, lipsit de dureri articulare, de cele mai multe ori, și va funcționa fără probleme, de la abilitățile sale digestive la sentimentul general de bunăstare. Un corp alcalin are tendința de a pofti alimente sănătoase și proaspete și se simte minunat de cele mai multe ori.

Un corp acid, pe de altă parte, este ca o pantă alunecoasă. Unul sau două obiceiuri pot duce rapid la o serie de probleme de sănătate rapid. Consumul de alcool, fumatul, consumul de junk food și lipsa de odihnă duc rapid la inflamație.

Dieta noastră și alegerea stilului nostru de viață sunt două dintre cele mai puternice arme pentru combaterea inflamației. Pentru a vă ajuta să vă simțiți grozav și să aveți un corp mai alcalin, iată o listă de verificare rapidă pentru a vă păstra pentru a vă asigura că vă simțiți cel mai bine.

Alimente de evitat (foarte inflamatorii)

Aceste alimente trebuie evitate pe cât posibil. Dacă treceți la o dietă pe bază de plante și vă este greu să renunțați la produsele de origine animală, consultați sfaturile noastre pentru tranziție pentru a vă ajuta. De asemenea, mergeți mai departe și începeți obiceiul pentru zahăr și cereale rafinate acum. Nu vă oferă beneficii pentru sănătate și au fost legate de forme dăunătoare de boli, fără a menționa dependențele alimentare și creșterea în greutate. Energizați-vă viața evitându-le pe acestea:

Carne
Peşte
Orice cu lactate
Ouă
Alcool
Nicotină/Droguri
Cereale rafinate
Soia procesată
Zaharuri prelucrate și îndulcitori artificiali (sirop de porumb, zahăr, zahăr brun, zahăr din trestie, suc de trestie, dextroză, zaharoză, sucraloză, aspartam, produse de stevie cu surse de porumb adăugate OMG, cum ar fi maltodextrina)
Alimente foarte procesate (cereale, chipsuri, gustări de calitate scăzută)
Cafea (vă sugerăm o cafea organică, de comerț echitabil și chiar cu conținut scăzut de acid dacă trebuie să luați cuppa zilnică)
Mancare prajita
Fast food
Sodas
Energizante

Alimente de mâncat de câteva ori pe săptămână sau numai în ocazii speciale:

Everjean/Flickr

Aceste alimente sunt extrem de acide prin natură, dar unele pot fi bine o dată sau de două ori pe săptămână - luați notă de modul în care fiecare vă face să vă simțiți. Dacă aceste alimente vă fac să vă doare, să vă simțiți obosiți sau să aveți chef, vă recomandăm să le evitați. Corpurile fiecăruia se ocupă diferit de alimentele acide, așa că ascultați-vă corpul pentru a vedea cum reacționează.

Oțete (cu excepția oțetului de mere, care este alcalin)
Ciocolata procesata
Grâu
Nuci și semințe prăjite
Unturi de nuci prăjite (non-crude)
Proteine procesate pe bază de soia (tofu, tempeh, burgeri vegetarieni) - Alegeți forme întregi de soia, cum ar fi miso (fermentat) sau edamame (soia verde decojită) și încercați să vă faceți proprii burgeri vegetarieni acasă.
Cereale care nu au încolțit sau care nu s-au înmuiat, cu excepția meiului și a orezului sălbatic (Consultați aici beneficiile îmbibării și încolțirii și testați primul dvs. lot de ovăz peste noapte, dacă nu ați făcut-o deja!)
Zaharuri naturale precum nuca de cocos sau arțar, agave, etc.
Fructe uscate cu zaharuri adăugate sau sulfiți
Pansamente pentru salată

Alimente de mâncat liberal:

Aceste alimente sunt toate incredibil de sănătoase pentru dvs.! Mănâncă mai multe legume, fructe și legume cu frunze decât altele de pe listă, dar toate sunt demne de un loc în dieta ta zilnică. Bucurați-vă de ele și asigurați-vă că vă completați dieta cu acestea ori de câte ori este posibil, în locul alimentelor care asigură mai puțină hrană.

Verzi cu frunze
Legume
Fructe (toate, în special lămâi și tei)
Fasole și leguminoase înmuiate și pregătite corespunzător
Pulberi de proteine pe bază de plante întregi (non-OMG, de preferință crude)
Superalimente și pulberi verzi
Nuci și semințe crude
Unt crud de nuci
Date și smochine uscate (mențineți fructele uscate la un nivel minim comparativ cu fructele proaspete)
Boabe îmbibate și/sau încolțite (în special orez și mei sălbatic, care de fapt nu au nevoie de înmuiere sau germinare, dar sunt alcaline din fire)
Alge marine (spirulina, nori, alg, dulse)
Ceai de plante
Oțet de mere (crud, cu mama)
Varza verde și kimchi
Chefir de nucă de cocos
Apă
Sucuri verzi și smoothie-uri
Stevia sau glicerită stevie fără alcool lichid
Ierburi și condimente
Varza

Ce ziceti….?

Există unele alimente de bază, cum ar fi laptele ne lactat neindulcit, condimentele cum ar fi muștarul sau salsa, iaurtul vegan și multe altele, care își au locul în dieta. Ideea nu este să îți faci dieta 100% perfect pură, ci să îți bazezi 90% din dieta pe alimentele antiinflamatoare. Asta lasă un mic spațiu pentru porțiile zilnice de lapte de migdale procesat, condimente la alegere și da, cafeaua și ceaiul tău!

Alte activități anti-inflamatorii

De asemenea, ar trebui să vă asigurați că vă odihniți și faceți exerciții fizice pentru a vă menține fluxul optim de sânge și limfă. Gestionează-ți stresul prin timp silențios, plimbări zilnice în natură, relaxare, meditație și/sau yoga. Amintiți-vă că stresul poate fi la fel de inflamator pentru organism ca și mâncarea dumneavoastră. Aveți grijă de voi în toate formele pentru a experimenta beneficiile unei vieți sănătoase, antiinflamatoare, atât pe farfurie cât și în afara dvs.

Testați o dietă antiinflamatoare săptămâna aceasta și vedeți cât de bine vă veți simți în cel mai scurt timp!

De asemenea, vă recomandăm să descărcați aplicația Food Monster, disponibilă atât pentru Android, cât și pentru iPhone, și poate fi găsită și pe Instagram și Facebook. Aplicația are peste 15.000 de rețete bazate pe plante, alergice, iar abonații au acces la zece rețete noi pe zi. Verifică!