Nutriție: alimente excelente pentru a obține vitaminele de la A la K în dieta ta

alimente

Esti ceea ce mananci

Alimentele pe care le consumi fac mai mult decât să-ți umple burta - ele oferă, de asemenea, corpului tău nutrienții de care are nevoie pentru a prospera. Ceea ce mâncați poate afecta modul în care vă simțiți astăzi, precum și modul în care vă simțiți peste ani.

Unele alimente vă pot epuiza energia, vă pot afecta sistemul digestiv și vă pot crește riscul de probleme de sănătate. Alte alimente alimentează abilitățile naturale de combatere a bolilor organismului. Faceți clic prin prezentare pentru a afla despre alimentele bogate în vitamine care vă pot ajuta să obțineți nutriția de care aveți nevoie.

Vitamina A este un nutrient solubil în grăsimi. Vă ajută corpul să formeze dinți, oase, țesuturi moi și piele sănătoase. De asemenea, vă poate ajuta să evitați infecțiile bacteriene și virale, să preveniți orbirea nocturnă și să vă mențineți părul și unghiile sănătoase.

Alimentele care sunt deosebit de bogate în vitamina A includ:

  • morcovi
  • cartofi dulci
  • dovleac de iarnă
  • pepene galben
  • caise
  • spanac, varză și verde

Unele condimente sunt, de asemenea, bogate în vitamina A, inclusiv boia, ardeiul roșu, cayenne și praf de chili.

Vitaminele B-6, B-12 și B-9 sunt esențiale pentru funcționarea corectă a nervilor, sinteza ADN-ului și formarea celulelor roșii din sânge în corpul dumneavoastră. De asemenea, vă ajută să vă mențineți funcția creierului, să preveniți anemia și să susțineți metabolismul.

Alimentele care sunt deosebit de bogate în vitaminele B-6 și B-12 includ:

  • carne, carne de pasăre și pește
  • fructe de mare, inclusiv midii și stridii
  • ouă
  • lapte

Alimentele care sunt deosebit de bogate în B-9 sau acid folic includ legumele cu frunze verzi și păsările de curte. Unele cereale pentru micul dejun, sucurile de fructe și alte produse sunt îmbogățite cu acid folic.

Vitamina C este cunoscută și sub numele de acid ascorbic. Este un antioxidant puternic care vă ajută să vă protejați sănătatea celulelor. Îmbunătățește absorbția fierului din corp. Este, de asemenea, important pentru promovarea dinților și a gingiilor sănătoase, vindecarea rănilor și pentru a vă ajuta să rezistați infecțiilor.

Alimentele care sunt deosebit de bogate în vitamina C includ:

  • papaya
  • citrice
  • căpșune
  • ardei gras
  • brocoli
  • varză de Bruxelles
  • verdeață cu frunze întunecate, cum ar fi varza, muștarul și bietul

Vitamina D este o vitamină unică. Pe lângă absorbția acestuia din alimentele pe care le consumați, corpul dvs. îl poate sintetiza și din lumina soarelui. Este esențial pentru sănătatea oaselor și a sistemului imunitar, precum și pentru absorbția calciului. Potrivit Institutului Național al Cancerului, acesta vă poate ajuta și la scăderea riscului de a dezvolta cancer colorectal.

Deși soarele este de departe cea mai bogată sursă de vitamina D, alimentele care furnizează și vitamina D includ:

  • unele fructe de mare, cum ar fi somonul, heringul, somnul, păstrăvul și stridiile
  • lapte
  • ouă
  • ciuperci shiitake