Nouă rețete de făcut cu mâncarea pe care ai cumpărat-o pentru auto-carantină

Folosiți bine ovăzul, fasolea și legumele congelate.

Citiți totul despre cele mai recente deschideri de gimnastică, evenimente sănătoase și tendințe de fitness în buletinul nostru informativ Wellness de două ori pe săptămână.

Pe măsură ce Bostonul se oprește încet și COVID-19 ne ține la adăpost în casele noastre, probabil că vă întrebați cum să folosiți cămara și congelatorul pe care le-ați aprovizionat.

Distanțarea socială poate fi doar scuza de care aveți nevoie pentru a vă perfecționa creativitatea în gătit. Șansele sunt că ați cumpărat unele variante de fasole, orez, fulgi de ovăz, făină și paste, iar congelatorul dvs. este plin de legume, fructe și carne. Deci, cum puteți folosi toate aceste lucruri? Aceste rețete prietenoase cu cămara vă oferă opțiuni pentru micul dejun, prânz și cină și vă vor ajuta să creați rețete pe care familia dvs. ar dori să le mănânce de fapt.

Mic dejun

Fotografie prin Live Well Bake deseori

Pentru un mic dejun rapid și ușor pe care îl puteți prepara din timp, aceste cupe de fulgi de ovăz sunt o opțiune excelentă. Merele tind să aibă o durată mai mare de valabilitate decât alte fructe și, atunci când sunt amestecate cu ovăz, scorțișoară, ouă și lapte, sunt o opțiune sănătoasă pentru micul dejun. De asemenea, puteți congela cupele timp de până la trei luni.

Fotografie prin Blessed Simplicity

Uitați să stați peste o sobă care răstoarnă clătitele, această rețetă de clătite cu tigaie de foi vă permite să faceți suficiente clătite pentru a hrăni întreaga familie. Dacă doriți, puteți adăuga chipsuri de ciocolată sau nuci în aluat sau adăugați orice fruct congelat pe care îl aveți.

Fotografie via Asia Bradlee

Dacă vă este sătul de fulgi de ovăz tradiționale pe bază de fructe, această rețetă este bună pentru cei care preferă aromele sărate. Ovăzul este amestecat cu pesto și acoperit cu roșii prăjite și un ou. Simțiți-vă liber să înlocuiți pesto-ul cu orice sos sau condimente pe care le preferați și să folosiți orice legume pe care le aveți. Dacă doriți mai multe proteine, o puteți adăuga cu niște șuncă de curcan sau orice carne aveți la îndemână.

Masa de pranz

Fotografie prin Wonky Wonderful

Utilizați conservele de ton pe care le aveți, împreună cu conservele de anghinare sau măsline care stau în cămară. Această salată de prânz este plină de proteine din ton și este plină de ingrediente mediteraneene, cum ar fi castraveți, ceapă, roșii, feta, măsline de anghinare și condimente. Se servește între pâine ca sandviș sau peste un pat de verdeață pentru o salată.

Fotografie prin SkinnyMs

Această rețetă necesită fasole neagră, dar puteți folosi orice fasole aveți acasă. Pe lângă fasole, nu aveți nevoie decât de linte, o combinație de condimente, bulion (sau apă) și morcovi și ceapă, dacă aveți. O porție de o cană și jumătate oferă 13 grame de proteine și 14 grame de fibre.

Fotografie prin cimbru galben

Această mâncare de orez reconfortantă poate fi preparată în oala instantanee pentru o masă rapidă care durează doar 20 de minute pentru a găti. Dacă utilizați orez brun, poate fi necesar să prelungiți ușor timpul de gătit, dar asigurați-vă că îl verificați după 10 minute. Serviți orezul singur, cu legume suplimentare, cum ar fi spanacul, sau acoperit cu carne sau ouă.

Masa de seara

Fotografie prin Two Peas and Their Pod

Dacă sunteți cineva care s-a aprovizionat cu paste, această rețetă vă permite să utilizați pastele dvs., în timp ce primiți și o cantitate bună de legume. Puteți folosi orice aveți la îndemână sau la congelator, dar ardeii, broccoli, roșiile și sparanghelul sunt opțiuni bune.

Fotografie prin Savory Nothings

Dacă aveți pui și o pungă de legume în congelator, împreună cu niște orez în cămară, această masă poate hrăni întreaga familie. Puneți orezul prăjit cu semințe de susan și felii de ceapă verde, dacă aveți.

Fotografie prin Gimme Some Oven

Pentru o masă reconfortantă, care are gust de mac și brânză, dar care nu vă va lăsa să vă simțiți la fel de grea, mergeți la această caserolă de pui cu broccoli. Rețeta necesită pui, broccoli și paste ca ingrediente principale, dar puteți folosi orice carne și legume aveți. Dacă este vegan sau vegetarian, lăsați afară carnea și schimbați untul cu ulei de măsline și brânza cu brânza vegană.

Întrebați expertul: ar trebui să iau în considerare înghețarea ouălor?

Întrebați expertul: ar trebui să port ochelari de blocare a luminii albastre?