Laptele aromat face și el un bine corpului?

Confruntat cu o luptă cu mâncare aromată în jurul mesei? Există vești bune pentru mămicile iubitoare de lapte (și tati): laptele aromat are mai puțin zahăr și calorii decât ai putea crede! Și profesioniștii din domeniul sănătății sunt de acord, inclusiv laptele aromatizat în dieta copilului dvs. face mai mult bine nutrițional decât rău. Iata de ce:

LAPTE: ALIMENTE BOGATE CU NUTRIENȚI

Atât Ghidurile dietetice, cât și MyPyramid subliniază importanța alegerii alimentelor bogate în nutrienți. Alimentele bogate în nutrienți oferă cele mai multe vitamine, minerale și alți nutrienți cu relativ puține calorii. Laptele, indiferent dacă este alb, ciocolată sau chiar căpșună, este considerat bogat în nutrienți, deoarece este ambalat cu nouă substanțe nutritive esențiale, care sunt importante pentru sănătatea copiilor. Acești nutrienți includ calciu, potasiu, vitamina D și proteine, care ajută la construirea corpurilor sănătoase și a oaselor puternice la copiii în creștere. Pachetul bogat în nutrienți al laptelui este dificil de găsit în alte alimente la fel de accesibile sau atrăgătoare.

CE SPUNE ȘTIINȚA

Studii recente au arătat că copiii care beau lapte aromat consumă de fapt mai mult lapte în general și au diete de calitate mai bună (mai mult calciu, vitamina D și potasiu - substanțe nutritive de care mulți copii nu se satură). În plus, copiii care consumă lapte, aromatizat sau simplu, tind să consume mai puține băuturi îndulcite și să mențină mai des o greutate corporală sănătoasă. Menținerea unei greutăți corporale sănătoase este deosebit de importantă pentru scăderea riscului de obezitate și a diabetului de tip 2. Interzicerea laptelui aromat ar putea avea efectul opus, punând copiii și adolescenții în pericol pentru deficiențe de nutrienți și creștere în greutate.

NATURAL VS. ZAHĂR ADĂUGAT

Există două tipuri de zaharuri găsite în laptele aromat: zahăr natural (lactoză, care se găsește în tot laptele) și zahăr adăugat (de obicei sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză). Deși consumul prea mult din orice aliment va duce la creșterea în greutate, cantitatea de sirop de porumb bogat în fructoză din laptele aromat este mult mai mică decât cantitățile găsite în băuturile tipice de sodă și băuturile îndulcite din fructe. O cană de lapte aromat conține de obicei două până la patru lingurițe de zahăr adăugat; băuturile răcoritoare și băuturile din fructe conțin până la nouă lingurițe de zahăr adăugat. Aceste calorii suplimentare din zaharuri din laptele aromat sunt mici în raport cu cantitatea de substanțe nutritive esențiale pe care le primesc copiii.

BENEFICIILE RISCULUI EXTERIOR

Astăzi, există o varietate de opțiuni de lapte în magazinele alimentare care sunt cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi, iar majoritatea laptelui aromat este de cel puțin 150 de calorii. În loc să eliminați sau să interziceți alimentele din dieta copilului dvs., încercați să vă concentrați pe furnizarea de alimente bogate în nutrienți, cum ar fi laptele aromat, pentru a vă asigura că copilul dvs. primește nutriția de care are nevoie pentru a se descurca cât mai bine. În plus, nutriția nu este nutriție decât dacă un copil o consumă. Și din ceea ce am învățat, copiii beau lapte aromat.

Referințe

1. „Lapte aromatizat”. Dairy Council of California. Dairy Council of California, 12 aprilie 2011. Web. 19 aprilie 2011.

2. Johnson, Rachel K., Carol Frary și Min Qi Wang. „Consecințele nutriționale ale consumului de lapte aromatizat de către școală

copii și adolescenți din Statele Unite. ” Jurnalul Asociației Dietetice Americane. 102.6 (iunie 2002): 853-856.

Această postare de invitat este de la Katie Serbinski, un dietetician înregistrat, care trimite tweets sfaturi și trucuri sănătoase @katieserbinski. Lucrează ca consultant în nutriții și comunicații în domeniul sănătății pentru diferite organizații din industria alimentară și întreprinderi mici.