Hrănirea izolatului de proteine ​​din soia și n-3 PUFA afectează progresia bolii polichistice hepatice într-un model de șobolan PCK de boală renală polichistică autozomală

Afiliere

  • 1 * Divizia de științe animale și nutriționale † Divizia de științe a plantelor și a solului ‡ Departamentul de chimie, West Virginia University, Morgantown §United Hospital, Bridgeport, WV.

Autori

Afiliere

  • 1 * Divizia de științe animale și nutriționale † Divizia de științe a plantelor și a solului ‡ Departamentul de chimie, West Virginia University, Morgantown §United Hospital, Bridgeport, WV.

Abstract

Obiectiv: În boala hepatică polichistică (PCLD), chisturile multiple provoacă mărirea ficatului, leziuni structurale și pierderea funcției. S-a constatat că proteinele din soia și acizii grași polinesaturați ω-3 din dietă (n-3 PUFA) scad proliferarea și inflamația chistului în bolile renale polichistice. Prin urmare, scopul studiului a fost să investigheze dacă proteinele din soia și suplimentarea n-3 PUFA atenuează PCLD.

izolatului

Metode: Șobolani tineri (cu vârsta de 28 de zile) femele PCK au fost hrăniți (n = 12 per grup) fie cazeină + ulei de porumb (cazeină + CO), cazeină + ulei de soia (cazeină + SO), izolat de proteine ​​din soia + ulei de soia (SPI + SO), sau dieta SPI + 1: 1 amestec de ulei de soia/somon (SPI + SB) timp de 12 săptămâni. Au fost determinate histologia ficatului, expresia genelor prin reacția în lanț cantitativă în timp real a polimerazei și markerii serici ai leziunilor hepatice.

Rezultate: Dieta nu a avut niciun efect asupra progresiei PCLD, așa cum sa indicat prin diferențe semnificative în greutatea ficatului și expresia genei de proliferare hepatică între grupurile de dietă. Cu toate acestea, șobolanii PCK hrăniți cu dieta SPI + SB au avut cea mai mare (Concluzii P: Hrănirea tinerilor șobolani PCK femele SPI și n-3 PUFA nu a reușit să atenueze progresia PCLD. Mai mult, hrănirea cu dieta SPI + SB a dus la complicații ale steatozei hepatice atribuite obstrucțiilor chisturilor căilor biliare și ale venei hepatice. Pe baza rezultatelor, s-a ajuns la concluzia că intervenția dietetică nu a fost eficientă în atenuarea PCLD asociată cu boala renală polichistică autosomală recesivă.