Gătit ayurvedic pentru Kapha Dosha

„Aromă foarte frumoasă și super gustoasă. Mulțumiri!" —OB

Acest curs este prezentat într-un format distractiv de spectacol de gătit, cu peste patru ore de videoclipuri și un PDF descărcabil de 63 de pagini, cu materiale și rețete ale cursului. Lecțiile includ demonstrații de gătit, precum și interviuri și discuții cu experți ayurvedici.

Nu există condiții prealabile, cu toate acestea se recomandă practicarea tehnicii Meditației Transcendentale ®. Și este recomandat și gătitul ayurvedic pentru o sănătate perfectă.

Descrierea cursului

În acest curs online de 5 lecții veți învăța:

Care sunt cele mai sănătoase ingrediente, cele mai sănătoase metode de gătit și modalitățile adecvate de preparare a alimentelor?
Importanța uleiurilor sănătoase în dietă și liniile directoare privind consumul de lactate.
Cum să pregătiți elementele de bază ayurvedice, cum ar fi ghee, panir și lassi.
Care sunt cele mai bune alimente care calmează Kapha, inclusiv fructe, legume, leguminoase, cereale integrale și semințe?
Cum se folosesc condimentele în gătitul ayurvedic pentru a echilibra Kapha dosha și pentru a îmbunătăți digestia.
Cum să vă adaptați dieta la anotimpurile și orele zilei pentru a maximiza ritmurile naturale ale corpului.

Titlurile lecției

Lectia 1
Conopidă prăjită
Kapha Spice Mix
Salată de naut prăjită
Ce este Kapha Dosha?

Lectia 2
Ciorbă de sparanghel, Curry de legume mixt, Pilau de mei, Chutney de coriandru
Ghee și Panir
Lassi digestiv
Ghiduri dietetice generale

Lecția 3
Supă de mazăre cremă, risotto de orz, chipsuri de kale
Hummus
Supă de paste și fasole
Spanac cu curenți și semințe de dovleac
Dieta Kapha-Pacifierea

Lecția 4
Mung Dahl cu legume, Quinoa Pilau, Chutney de mere
Compot
Clătite cu Măr-Hrișcă
Lapte picant
Condimentele și cele șase gusturi

Lecția 5
Pâine cu fructe fără zahăr, tocană de linte, mămăligă cu ierburi, varză de Bruxelles aurie
Prânz Thermos
Cicluri zilnice și sezoniere