Factori dietetici în leucoplazie orală și fibroză submucoasă într-un studiu de control al cazurilor bazat pe populație în Gujarat, India

Afiliere

  • 1 Unitate de cercetare epidemiologică, Institutul de cercetări fundamentale Tata, Bombay, India.

Autori

Afiliere

  • 1 Unitatea de cercetare epidemiologică, Institutul de cercetări fundamentale Tata, Bombay, India.

Abstract

Obiective: Să investigheze relația anumitor nutrienți și produse alimentare cu leziunile precanceroase orale în rândul consumatorilor de tutun.

leucoplazie

Proiecta: Un studiu de caz-control bazat pe populație.

Setare: Satele din palitana taluk din districtul Bhavnagar, Gujarat, India.

Subiecte și metode: Un chestionar de frecvență a alimentelor administrat de intervievator, elaborat și validat pentru această populație, a fost utilizat pentru a estima aportul de nutrienți în interviurile orbite, de la casă la casă. Dintre 5018 bărbați consumatori de tutun, 318 au fost diagnosticați ca fiind cazuri. A fost selectat un număr egal de controale potrivite în funcție de vârstă (+/- 5 ani), sex, sat și consumul de tutun.

Principalele măsuri de rezultat: Rapoartele de șanse (OR) din analiza regresiei logistice multiple care controlează variabilele relevante (tipul consumului de tutun și starea economică).

Rezultate: S-a observat un efect protector al fibrelor atât pentru fibroza submucoasă orală (OSF), cât și pentru leucoplazie, cu o reducere de 10% a riscului pe g zi-1 (P Concluzie: În plus față de consumul de tutun, aportul de substanțe nutritive specifice poate avea un rol în dezvoltarea leziunilor precanceroase orale.