Examinarea modificărilor raportului de schimb respirator în cadrul unei intervenții de scădere în greutate de 8 săptămâni

Afiliere

  • 1 Departamentul de Nutriție și Științe Alimentare, Universitatea din Rhode Island, Kingston, RI, SUA.

Autori

Afiliere

  • 1 Departamentul de Nutriție și Științe Alimentare, Universitatea din Rhode Island, Kingston, RI, SUA.

Abstract

Fundal: Menținerea pierderii în greutate este dificilă, parțial ca urmare a reducerii însoțitoare a oxidării grăsimilor. Prezentul studiu a examinat oxidarea grăsimilor [reflectată de raportul de schimb respirator (RER)] în cadrul unei intervenții de scădere în greutate de 8 săptămâni. Au fost examinate modificările RER, a grăsimii corporale (BF%) și a cheltuielilor de energie estimate (EE).

examinarea

Metode: Douăzeci și doi de adulți [13 femele, nouă bărbați; vârsta medie (DE) 34,6 (16,5) ani; indicele de masă corporală 32,0 (4,3) kg m -2] a primit un registru de lucru autodirect; doisprezece au fost, de asemenea, randomizate pentru a primi un dispozitiv purtat de încheietura mâinii. În săptămânile 0 și 8, s-au colectat RER (calorimetrie indirectă), BF% (BodPod) și EE estimată [rechemarea activității fizice de 7 zile (PAR-EE). Participanții au fost grupați și testele t asociate au fost utilizate pentru a examina modificările în timp. Corelațiile au explorat asocieri între variabile. Participanții au fost apoi dihotomizați în grupul de pierdere în greutate (WL) sau în grupul stabil de greutate/câștigători (WSG), iar comportamentele alimentare [Scala de alimentație intuitivă (IES-2)] au fost examinate prin 2 × 2 măsuri repetate, analiză multivariată a covarianței.

Rezultate: Nu au existat modificări semnificative în RER, procentul de grăsime corporală și PAR-EE. O asociere negativă semnificativă a fost găsită între săptămâna 8 PAR-EE și săptămâna 8 RER, precum și între modificarea BF% și schimbarea RER. A existat un timp semnificativ prin efectul grupului WL versus WSG al scorurilor IES-2, cu auto-raportarea grupului WL a crescut semnificativ scorurile în alimentația pentru motive fizice, mai degrabă decât pentru motivele emoționale (EPR).

Concluzii: Creșterea activității fizice după o intervenție de scădere în greutate de 8 săptămâni a fost asociată cu o oxidare mai ridicată a grăsimilor la repaus alimentar. Participanții care au crescut scorurile EPR au avut mai mult succes în ceea ce privește pierderea în greutate decât cei fără o modificare a acestei subscale.

Cuvinte cheie: comportamente alimentare; rata de consum; consum de energie; oxidarea grăsimilor; calorimetrie indirectă; mâncare intuitivă; activitate fizica.