Efectul dietei bogate în proteine ​​asupra înclinației de formare a pietrei și a pierderii osoase la șobolani - ScienceDirect

Efectul dietei bogate în proteine ​​asupra înclinației de formare a pietrei și pierderii osoase la șobolani.

proteine

fundal

Se crede că dietele bogate în proteine ​​determină formarea de pietre la rinichi și pierderea osoasă, dar mecanismele care mediază aceste modificări sunt necunoscute. Scopul acestui studiu a fost de a crea un model animal de exces de proteine ​​animale și de a evalua răspunsul rinichilor și oaselor la încărcătura de proteine ​​dietetice.

Metode

Șobolanii (12 pe grup) au fost hrăniți în perechi cu o dietă mare (48%) și scăzută (12%) cu cazeină, care altfel erau identice în conținutul lor de sodiu, potasiu, calciu, fosfor și magneziu.

Rezultate

Comparativ cu grupul cu cazeină scăzută, grupul cu cazeină mare a administrat o încărcătură substanțială de acid pe parcursul a 59 de zile de studiu, deoarece a scăzut semnificativ pH-ul urinar și a crescut amoniul urinar, aciditatea titrabilă și excreția netă de acid. Animalele care au urmat o dietă bogată în cazeină au avut, de asemenea, volume urinare mai mari. Pe dieta bogată în cazeină, excreția urinară de calciu a fost semnificativ mai mare, iar excreția și concentrația urinară de citrat a fost semnificativ mai mică. La dieta bogată în cazeină, saturația urinară a fosfatului de calciu a fost mai mare. Concentrația serică de calcitriol nu a diferit semnificativ între cele două grupuri. Analiza histomorfometrică a femurului obținută după 59 de zile pe dietă a arătat o creștere marcată a resorbției osoase în grupul cu cazeină mare. Hipocitraturia a fost asociată cu o activitate crescută a cotransportatorului de citrat de sodiu în membranele renale corticale renale (BBM) din grupul cu cazeină mare.

Concluzie

Atât rinichiul, cât și oasele contribuie la patogeneza hipercalciuriei în timpul unei diete bogate în cazeină la șobolani. Hipocitraturia are probabil origine renală. Acest model de șobolan va fi util în elucidarea mecanismelor prin care aportul ridicat de proteine ​​crește riscul de nefrolitiază și pierderea osoasă la om.

Anterior articolul emis Următor → articolul emis