Efectele dietei asupra colesterolului cu lipoproteine ​​cu densitate mare

Afiliere

  • 1 Cercetarea aterosclerozei, Spitalul pentru copii Oakland Research Institute, 5700 Martin Luther King Junior Way, Oakland, CA 94609, SUA. [email protected]

Autor

Afiliere

  • 1 Cercetarea aterosclerozei, Spitalul de copii Oakland Research Institute, 5700 Martin Luther King Junior Way, Oakland, CA 94609, SUA. [email protected]

Abstract

S-a demonstrat că mai mulți factori dietetici cresc concentrațiile de colesterol de lipoproteine ​​cu densitate mare (HDL-C), iar HDL-C a fost asociat invers cu riscul bolilor coronariene (CHD). Înlocuirea carbohidraților dietetici cu grăsimi polinesaturate, mononesaturate și saturate a fost asociată cu creșteri progresiv mai mari ale HDL-C (7-12%) în plus față de alte modificări ale lipidelor. Zaharurile adăugate, dar nu și glucidele glicemice ridicate, au fost asociate cu scăderea HDL-C. Consumul de alcool a fost asociat cu creșterea HDL-C (9,2%), independent de modificările altor lipide măsurate. Efecte modeste asupra HDL-C (

densitate

4-5%), printre alți factori de risc CHD lipidici și non-lipidici, au fost, de asemenea, observați cu scăderea în greutate prin dietă, acizi grași omega-3 și un model de dietă mediteraneană. Beneficiul CHD al creșterii HDL-C este neclar, având în vedere dovezile inconsistente din studiile farmacologice de creștere a HDL. Mai mult, efectele pleiotropice ale dietei exclud atribuirea beneficiilor CHD în mod specific HDL-C. Investigațiile privind proprietățile funcționale sau de altă natură ale HDL pot oferi informații suplimentare.