Dieta hipocalorică și exercițiile aerobice moderate moderate sunt o strategie eficientă de reducere a parametrilor antropometrici și a stresului oxidativ la pacienții obezi

Jose Ruben Garcia Sanchez

Secția de studii postuniversitare și cercetare

Școala de Medicină Institutul Național de Politehnică

Plan de San Luis y Diaz Miron, Casco de Santo Tomas, 11340 Mexico City (Mexic)

Articole similare pentru „”

Facebook
Stare de nervozitate
LinkedIn
E-mail

Abstract

Introducere

Un număr tot mai mare de studii au arătat că dieta și exercițiile fizice sunt importante în tratamentul bolilor, inclusiv a obezității [9,10]. De fapt, s-ar putea arăta că exercițiile fizice regulate au un impact benefic asupra capacității antioxidante, protejează împotriva efectelor nocive ale stresului oxidativ și previn deteriorarea celulară [11,12]. Exercițiul aerob moderat regulat este esențial în tratamentul obezității, deoarece reduce colesterolul total și colesterolul cu lipoproteine cu densitate mică (LDL-C) și crește colesterolul cu lipoproteine cu densitate mare (HDL-C) [13,14]. În timp ce exercițiile fizice conferă multiple beneficii pentru sănătate [15,16], este important să se stabilească strategii care să îmbunătățească capacitatea antioxidantă în timpul tratamentului pacienților obezi. Scopul acestui studiu a fost de a determina dacă exercițiul aerob moderat regulat în timpul unui tratament cu dietă hipocalorică (HD) are un efect benefic suplimentar asupra stresului oxidativ și a leziunilor moleculare la pacientul obez.

Material si metode

Pacienți și voluntari sănătoși

tabelul 1

Parametrii antropometrici ai grupurilor din studiul a

Mostre de sânge

O probă de sânge (10 ml) a fost obținută din vena antecubitală a brațului. S-au folosit 3 ml de sânge pentru a obține plasmă și pentru a determina biomarkerii deteriorării stresului oxidativ (TBARS, ditirozine și gruparea carbonil). 6 ml de sânge au fost folosiți în testele de oxidare și modificări structurale ale insulinei umane recombinate (vezi mai jos). La sfârșitul HD sau HDMAE (3 luni), s-a obținut aceeași cantitate de sânge, iar biomarkerii stresului oxidativ și leziunile moleculare ale insulinei recombinante umane au fost analizate din nou.

Evaluare dietetică

Înainte de a începe participarea, subiecților li s-a oferit educație dietetică folosind referințe precum Norma oficială mexicană pentru controlul și gestionarea obezității. Subiecții au fost încurajați să evite consumul excesiv de alimente bogate în grăsimi, să reducă dimensiunile porțiilor și să mărească aportul zilnic de carbohidrați complecși, carne slabă, produse lactate, fructe și legume.

A fost luat istoricul nutrițional pentru fiecare pacient și a fost concepută o dietă personală cu o restricție calorică de 20% pentru fiecare pacient. Restricția calorică a fost determinată în conformitate cu ecuația lui Harris Benedict folosind alimente echivalente. Alimentele echivalente au fost determinate utilizând lista echivalenților din American Heart Association of Diet și din sistemul mexican al echivalenților. Bilanțul energetic al dietei a fost de 50% carbohidrați, 20% proteine și 30% grăsimi.

Exerciții aerobice moderate moderate

Frecvența cardiacă necesară în timpul exercițiului aerob moderat regulat pentru fiecare pacient a fost determinată de formula 220 minus vârstă înmulțită cu 60 sau 70%. Pacienții au primit o bandă de alergat pentru antrenament. Au fost încurajați să facă mișcare timp de 30 de minute de 3 ori pe săptămână pentru o perioadă de 3 luni. Pacienții alocați grupului fără activitate fizică și-au continuat sedentarismul.

Biomarkeri plasmatici ai deteriorării stresului oxidativ

Determinarea oxidării și modificărilor structurale ale insulinei

Insulina umană recombinantă (Lily Laboratories Mexico City, Mexic) care este numită și „insulină nativă” în acest studiu a fost expusă sângelui NW și O1 așa cum s-a descris anterior [8]. Pe scurt, 30 UI (1,5 mg) de insulină nativă au fost introduse într-o porțiune de 5 cm a tubului de dializă cu membrană, cu o limită de 3.500 Da (Spectrum Laboratories, Inc., Rancho Dominguez, CA. SUA). Tuburile dializante au fost incubate la 37 ° C în 6 ml de sânge (de la NW sau O1) timp de 3 ore. După incubare, pungile care conțin insulină au fost spălate cu apă distilată. 5 UI (250 µg) de insulină au fost utilizate pentru a determina nivelurile de formazan și carbonili; aceste determinări au fost efectuate cu aceleași proceduri indicate mai sus. Efectele sângelui de la NW și O1 asupra structurii insulinei au fost analizate prin geluri de poliacrilamidă nedenaturante. După incubarea insulinei în sânge de la pacienții obezi, 5 µl (90 µg) de insulină au fost diluați cu un volum egal de 2 × tampon de probă (50 mmol/l TrisHCl, pH 6,8, 20% glicerol și 0,04% albastru de bromofenol) înainte de încărcare pe 15% geluri de poliacrilamidă nedenaturante. Colorarea albastră Coomassie a gelurilor de poliacrilamidă a fost efectuată pentru a evalua orice modificare a modelului electroforetic.

Analize statistice

Valorile medii ± SD au fost calculate pentru toate variabilele. Compararea intragrup a fost efectuată cu t-parade. Comparația intergrup a fost efectuată cu teste t-student. O valoare de probabilitate ± 0,05 a fost considerată semnificativă statistic.

Rezultate

Subiecte

La acest studiu au participat 32 de pacienți cu O1 și 16 subiecți NW. Caracteristicile acestor subiecți sunt incluse în tabelul 1.

Biomarkeri de stres oxidativ în plasmă

Starea stresului oxidativ al grupurilor de studiu a fost evaluată prin determinarea valorilor mai multor biomarkeri ai stresului oxidativ din plasmă. Tabelul 2 prezintă valorile biomarkerilor de stres oxidativ detectați în plasmă la grupurile din studiu. Datele obținute au indicat prezența unor niveluri mai ridicate de biomarkeri de oxidare la pacienții cu O1. Afectarea lipidelor în grupul O1 a fost mai mare decât în grupul NW (6,5 ± 1,8 și respectiv 4,8 ± 2,6 µmol/l, respectiv, p a

Oxidarea insulinei prin sânge de la pacienții cu O1

Determinarea biomarkerilor de oxidare din insulină a arătat că conținutul grupării carbonil a fost mai mare după incubarea în sânge de la subiecți O1 (3,4 ± 0,3 nmol osazonă/mg proteină) decât în sânge de la subiecți NW (1,6 ± 0,3 osazonă/mg proteină) ( fig. 1A; pa

Oxidarea insulinei după tratamente

Fig. 2

Modificări ale insulinei după incubarea în sânge de la subiecți obezi cu tratamente HD și HDMAE. A Valorile mai mici ale grupărilor carbonil și ale produselor formazan au fost generate de sângele de la pacienții obezi după tratamentele HD și HDMAE (90 de zile). Datele sunt exprimate ca mijloace ± SD și analizate prin t parade (* p