Dieta cu carne și legume

SeattleFemeie

Membru nou

trecile

Dependent de Camino

Kitsambler

Jakobsweg Junkie

Depinde de schema dvs. dietetică generală. Care sunt legumele voastre permise? Dacă includeți în regim legume de rădăcină, cum ar fi cartofii, atunci da. Evitați să comandați orice cu brânză. Și alege vinul roșu peste bere.

Dacă aveți de-a face cu o intoleranță subiacentă la carbohidrați, veți avea mai puțină flexibilitate, dar veți avea nevoie de mai multe informații. Laptele fermentate, cum ar fi brânza, nu au nivelul de carbohidrați pe care îl are laptele, de exemplu; smântâna pentru bătut este, de asemenea, scăzută în lactoză. Dacă mănânci în restaurante sau gătești pentru tine, atunci ai un control total asupra a ceea ce ai în farfurie și dacă mănânci ceva. Dacă mâncați într-o casă privată sau într-o masă servită în comun, atunci aveți mult mai puțin control și alegere.

Am reușit o dietă ketogenică pe ruta Geneva în această vară, purtând cu mine crackers și bare cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar cântecul de sirenă al pain du chocolate în cele din urmă s-a făcut mai bun de mine. Și s-ar putea să descoperiți în mod similar că atracția delicateselor locale depășește dieta planificată.

Membru veteran

Anemone del Camino

Oaspete

Paleo și Camino nu au venit încă împreună. Tot felul de pește și carne nu va fi o problemă (caș, proaspăt sau conservat), dar legumele ar putea să-ți facă doar pe farfurie să comanzi o ensalada mixta (ton și ouă fierte ca bonus) sau dacă cumperi le și pregătește-le singur.

Micul dejun va fi o provocare, deoarece este de obicei iaurt, pâine, croissant sau croissant de ciocolată sau niște prăjituri cu magdalena. Tortilla de patata poate face un al doilea mic dejun sau prânz, dar este vorba de cartofi.

Prânzul este ensalada mixta, dar și o mulțime de pâine cu o felie mică de șuncă sau brânză.

Ați putea: pregătiți ouă fierte tari, cumpărați niște mezeluri și/sau conserve de ton, sardine sau amestecuri de salată de ton. În funcție de momentul în care mergeți (la fel ca și căldura de vară), veți găsi gazpacho vândut în recipiente cu lapte. Purtați câteva babane, portocale și nuci. Nucile sunt ușor de găsit, dar scumpe.

Deșerturile vor fi, de asemenea, o problemă, deoarece sunt de obicei iaurt, nata sau flan, deci preparate pe bază de lapte.

Meniul Pilgrim este de obicei un fel de mâncare de paste sau ensalada mixta ca prim fel de mâncare, o placă de porc sau de pui, prăjită sau panată, servită cu cartofi prăjiți. Dacă sunteți bine să luați masa principală la mijlocul după-amiezii, luați în considerare meniul del dia, acesta poate oferi alegeri mai bune.

Ah, și apoi există și revueto, care poate fi o soluție: ouă amestecate cu ciuperci, șuncă, creveți, ce ai.

trecile

Dependent de Camino

SeattleFemeie

Membru nou

Da, nu-mi dau seama cum să șterg postările duplicate. Încă mă prind de asta! Cum pot obține un moderator pentru a șterge/combina postările?

trecile

Dependent de Camino

Da, nu-mi dau seama cum să șterg postările duplicate. Încă mă prind de asta! Cum pot obține un moderator pentru a șterge/combina postările?

Icacos

Membru veteran

HedaP

Membru veteran

Da, exact la toate cele de mai sus.

Primul drum Nu prea am înțeles că legumele sunt în general una sau mai multe dintre opțiunile din primul fel de meniu al pelerinilor cu trei feluri, iar opțiunile pentru al doilea fel sunt în mare parte carne și cartofi.

Al doilea drum Am ales întotdeauna opțiunea veg pentru primul curs. Și pentru că îmi plac legumele uneori două feluri întâi în loc de primul și al doilea fel. Alegerile mele au variat, iar câteva exemple sunt ensalada mixta (include ton și ou, dar și o mulțime de produse proaspete de salată), supă de legume (adesea gătită într-un brânză pe bază de carne), legume în piure, fasole verde mixtă, mazăre cu jamon (yum), sparanghel (întotdeauna conservată, dar de obicei bună), salată rusească (în special cartofi) sau un fel de supă mixtă, care este în mare parte veg. caldo galago. Unele dintre aceste opțiuni pot fi, de asemenea, bogate în carbohidrați.

Rareori pe meniurile pelerinilor, dar farfuria mea preferată de legume era o comandă de ardei padrón. Fantastic! Unul din zece ar trebui să fie fierbinte. Am comandat o farfurie cu fiecare ocazie și niciodată nu am primit una fierbinte.

Am primit odată un platou de legume pe plancha, care era superb, dar nu făcea parte dintr-o masă de pelerin și costă o sumă surprinzătoare. De asemenea, destul de norocos pentru a obține o farfurie de cardoane care a fost primul fel de meniu al dia mai degrabă decât un meniu pelerin.

Primul drum m-am simțit lipsit de legume. În al doilea drum, am simțit că am mâncat o mulțime de legume, deși poate nu întotdeauna proaspete, dar nu am probleme cu congelatele sau conservele.

Dacă simțiți nevoia de legume proaspete, puteți cumpăra oricând morcovi, ardei gras, roșii, castraveți, fasole verde, măsline, nuci, fructe proaspete etc. pentru a mânca pe parcurs. Personal, mi se pare mai ușor o mixtă de ensalada sau un gazpacho pentru prânz.

Poate că nu este experiența ta, dar una dintre lecțiile pe care mi le-a învățat Camino a fost că nu aveam întotdeauna nevoie de lucrurile pe care le credeam anterior că sunt esențiale în viața mea. La urma urmei, sunt doar câteva săptămâni.
Buen camino