Dieta bogată în fibre

Imparte asta

Fapte de fibre

Fibrele sunt un carbohidrat complex care face parte dintr-o plantă care nu poate fi digerată. Astfel, practic nu adaugă calorii dietei. Fibrele dietetice oferă o senzație de plenitudine și adaugă volum în dietă. Fibrele sunt clasificate ca solubile în apă și insolubile în apă.

chirurgie

Scopul pentru 20-35 de grame de fibre în fiecare zi

Fibre solubile: atrage apa și se transformă într-un gel în timpul digestiei

Fibre insolubile: Trece prin tractul digestiv practic intact

Efecte

  • Întârzie timpul necesar pentru golirea stomacului, ceea ce poate spori eforturile de slăbire, ajutându-vă să vă simțiți plin pentru o perioadă mai lungă de timp
  • Scade colesterolul
  • Ajută la minimizarea diareei
  • Ajută la gestionarea glicemiei

Surse

Tărâțe de ovăz, orz, tărâțe de orez, orez brun, linte, fasole uscată și mazăre, nuci, semințe, unele fructe și legume și psyllium (găsite în unele cereale și suplimente de fibre)

Tărâțe de grâu, tărâțe de porumb, pâine și cereale integrale, legume, piei de fructe și nuci

Sfaturi pentru creșterea fibrelor din dieta ta

  • Consumați mai multă pâine integrală, inclusiv tortilla de grâu integral și produse de patiserie făcute cu făină integrală
  • Alegeți paste cu cereale integrale (cum ar fi grâu integral), orez brun, orez sălbatic, bulgur, mei, orz și hrișcă
  • Gustați pe floricele în loc de chipsuri de cartofi sau încercați fructe uscate și nuci
  • Alegeți fructe proaspete peste suc
  • Mănâncă fructe și legume cu pielea (mere, pere, piersici, cartofi la cuptor, cartofi dulci)
  • Înlocuiți leguminoasele (fasole, linte, unt de arahide) pentru carne cel puțin de două ori pe săptămână sau adăugați la supă maro, rinichi, fasole pinto sau naut gătit
  • Selectați cereale bogate în fibre pentru micul dejun sau amestecați o cereală bogată în fibre, cum ar fi All-Bran sau Fiber One, cu marca dvs. preferată; adăugați niște fructe proaspete
  • Bea 8 cani sau mai multă apă pentru a menține fibrele în mișcare prin corp
  • Utilizați suplimente cu fibre numai dacă vi se recomandă medicul sau un dietetician înregistrat

Meniu de probă pentru 35 de grame de fibre

Masă/gustare

Mic dejun

Cereale bogate în fibre, cum ar fi All-Bran sau Fiber One