De ce ar trebui să mănânci dovlecei

În formă de castravete, cu pielea exterioară fie verde închis, fie galben, această legumă are multe beneficii pentru sănătate

trebui

Nu mulți știu că dovleceii sunt, de asemenea, cunoscuți sub alte nume precum squash și squash de vară. Leguma, care aparține familiei Cucurbitaceae și este legată de pepene și castravete, este ca roșiile - deși folosită ca legumă, din punct de vedere botanic este un fruct. Nu sunt folosite prea mult în mâncărurile indiene, dovleceii sunt o parte integrantă a multor bucătării străine - tradițional italian, francez, britanic, spaniol, mexican și american modern. Cel mai bun lucru despre dovlecei este că poate fi gătit și consumat crud. Îți spunem de ce dovleceii ar trebui să fie o parte obișnuită a dietei tale.

- Dacă suferiți de un deficit de vitamina C, dovleceii sunt minunați pentru dvs. Problemele cutanate, cum ar fi scorbutul, cauzate de deficitul de vitamina C, pot fi ținute la distanță. De asemenea, conține proprietăți anti-îmbătrânire - din cauza anti-oxidanților - și proprietăți anti-inflamatorii. Leguma este excelentă pentru pielea ta.
- Fosforul și magneziul găsite în dovlecei sunt utile în menținerea oaselor sănătoase. Ajută femeile să țină osteoporoza la distanță.

- Zucchinis conține magneziu, fosfor, potasiu, cupru, folat și riboflavină, făcându-l extrem de hrănitor. Alți nutrienți vitali includ zincul, proteinele, fierul, calciul și vitamina K.

- Zucchinis conține vitamina A și un compus luteinic, care ajută la reducerea problemelor oculare.

- Aportul regulat de dovlecei poate reduce simptomele dureroase ale poliartritei reumatoide.

- Suferi de constipație? Apelează la dovlecei, deoarece conțin fibre și, de asemenea, ajută la prevenirea riscului de cancer de colon.

- Riscul de apariție a problemelor cardiace și a accidentelor vasculare cerebrale poate fi minimizat întrucât consumul regulat al acestei legume ajută la scăderea nivelului de homocisteină, care provoacă accidente vasculare cerebrale. De asemenea, consumul lor regulat se spune că reduce riscul de scleroză multiplă.

Pentru mai multe povești, urmați-ne pe Twitter și Facebook