FN Dish
182050318
Țip, tu țipi - și uneori cu toții țipăm cu adevărat în timp ce mâncăm înghețată pentru că ... creierul îngheță.
Durerea de cap bruscă și scurtă care se întâmplă chiar atunci când mâncăm sau bem ceva super-rece - care se numește de fapt ganglioneuralgia sfenopalatină în vorbele oamenilor de știință - este modul în care corpul nostru ne spune să încetinim, neurologul Wway Forest Baptist Medical Center, Dwayne Godwin, Dr., Explicat într-un comunicat de presă din 2013.
„Gurile noastre sunt foarte vascularizate, inclusiv limba - de aceea ne ducem temperaturile acolo”, a spus Godwin. „Dar consumul rapid al unei băuturi reci nu dă timp gurii să absoarbă foarte bine frigul.”
Schimbarea rapidă a temperaturii din spatele gâtului - unde se întâlnesc două artere, una care trimite sânge către creier și alta care marchează începutul țesutului cerebral - determină arterele să se dilate și să se contracte. Senzația este interpretată ca durere în creier, care vă indică să vă relaxați cu viteza de a mânca.
Pentru a opri înghețul creierului, pune jos conul de înghețată sau băutura rece tout de suite, apasă limba pe acoperișul gurii sau sorbi o băutură călduroasă pentru a-ți readuce gura la o temperatură normală. De asemenea, puteți să vă acoperiți nasul și gura cu mâinile și să respirați în ele pentru a încălzi aerul care ajunge în palatul vostru.
Apoi, după ce ai lins creierul, întoarce-te la mâncarea înghețatei - încet!
- Cum să mănânci dovlecei pentru micul dejun FN Dish - În culise, tendințe alimentare și cele mai bune rețete
- Cum să fierbeți dublu ciocolata pe vasul instantaneu FN Dish - În culise, tendințe alimentare și cel mai bun
- Fasole verzi Rețea alimentară 5 moduri Alimentație sănătoasă Rețete, idei și știri alimentare Rețea alimentară
- Cum să ușurezi înghețarea creierului Johns Hopkins Medicine
- Cum să mănânci ulei de nucă de cocos 4 moduri delicioase de a-l adăuga în dieta ta, beneficii și rețete - NDTV Food