Dieta cu boala Crohn: alimente de mâncat și de evitat

Ce este boala Chron?

Boala Crohn este o afecțiune inflamatorie care implică intestinul subțire și colonul. Se estimează că aproximativ 11 din 100.000 oamenii au această afecțiune și că aproximativ 33.000 de cazuri noi sunt diagnosticate în fiecare an. Noile cazuri de boală Crohn sunt diagnosticate cel mai adesea la adolescenți și la începutul anilor 20 sau 40 și la începutul anilor 50.

Simptomele acestei afecțiuni pot include:

Durere abdominală
Diaree
Sângerare rectală

Simptomele secundare pot include febră, artrită frison, erupții cutanate specifice și pierderea în greutate.

Cum este diagnosticată boala Chron’s?

Diagnosticul implică de obicei o combinație de colonoscopie cu biopsie, studii cu raze X, cum ar fi scanarea CT și teste de laborator. Cu toate acestea, poate fi dificil să diagnosticați această afecțiune.

Chron’s Disease & Diet

Există multe tratamente disponibile în prezent. Terapia dietetică poate avea un rol în prevenirea bolii Crohn și în gestionarea acestei afecțiuni.

Studiile au sugerat că o dietă bogată în fibre, în special din fructe și legume crucifere, poate ajuta la prevenirea apariției bolii Crohn. În plus, dietele bogate în grăsimi polinesaturate și grăsimi omega-3 și omega 6 pot reduce riscul bolii Crohn.

Alternativ, poate fi un aport crescut de grăsimi saturate din carnea roșie crește riscul bolii Crohn.

Diete și suplimente de eliminare

La pacienții cu boală Crohn, nu există o singură dietă care să fie eficientă pentru toată lumea. Studiile au sugerat că „dietele de eliminare”, în care sunt eliminate anumite alimente, pot avea unele beneficii în reducerea inflamației și controlul simptomelor. Studiile au arătat, de asemenea, că utilizarea suplimentelor nutritive lichide, sau a nutriției enterale, poate fi la fel de eficientă ca steroizii pentru obținerea remisiunii. Cu toate acestea, această dietă poate fi dificil de menținut. De asemenea, odată cu revenirea la o dietă obișnuită, pacienții sunt mai predispuși să vadă o erupție a bolii lor.

Rolul suplimentelor nutritive cu vitamine va depinde de starea bolii. Medicul dumneavoastră poate monitoriza aceste deficiențe nutriționale și vă poate recomanda suplimente specifice, dacă este necesar. Utilizarea suplimentelor probiotice este încă nedovedită. Dieta singură nu poate înlocui terapia medicală pentru tratamentul bolii Crohn. Vă rugăm să discutați recomandările dietetice cu medicul dumneavoastră sau gastroenterologul.

Tratamentul bolii Chron’s la Florida Medical Clinic

Pentru a afla mai multe despre abordarea personalizată a Dr. Heiman față de boala Chron’s, solicitați o programare aici.

Declinare de responsabilitate: Această postare nu înlocuiește sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul unui profesionist medical autorizat.