Clatite cu macaroane cu ciuperci, spanac si rosii

2 - Nu mi-a plăcut

0 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Acest fel principal de macaroane stratificate amintește de lasagna. Macaroanele fierte sunt amestecate cu ou și morcovi mărunțite și fierte ca clătitele într-o tigaie. Clătitele sunt apoi stivuite cu straturi alternative de amestec de ciuperci-spanac, brânză și roșii condimentate și coapte la perfecțiune.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Gatiti macaroanele conform instructiunilor de ambalare. Scurgere; pus deoparte.

Gatiti usturoiul intr-o tigaie mare in 1 lingurita de ulei timp de 30 de secunde. Adăugați roșiile, un vârf de sare și piperul și 1/4 linguriță din condimentul italian. Aduceți la fierbere; reduce caldura. Se fierbe la foc mic, neacoperit, 5 până la 8 minute până când cea mai mare parte a lichidului este evaporată. Transferați într-un castron; pus deoparte.

Gatiti ciupercile in aceeasi tigaie in inca 1 lingurita de ulei aproximativ 5 minute sau pana cand lichidul se evapora. Se amestecă spanacul dezghețat, încă un vârf de sare și piper și 1/4 de linguriță de condiment italian. Gatiti si amestecati pana se evaporă cea mai mare parte a lichidului din spanac. Pus deoparte.

Preîncălziți cuptorul la 375 grade F. Bateți 2 dintre ouă într-un castron mediu până când se combină. Se amestecă o treime din morcovul mărunțit și o treime din macaroanele fierte. Se condimentează cu încă un vârf de sare și piper. Încălziți încă 1 linguriță de ulei într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mic. Adăugați un amestec de morcov-macaroane; gătiți până când este prăjită și ușor rumenită pe o parte. Se ia de pe foc. Așezați o farfurie peste tigaie; ținând ferm placa și tigaia, inversați clătita pe farfurie. Glisați clătita înapoi în tigaie. Gatiti pana se rumeneste usor. Glisați clătita pe o foaie de biscuiți unsă și păstrați-o caldă. Repetați încă două ori pentru a face trei clătite în total.

Așezați una dintre clătite într-o farfurie unsă de 9 inch. Răspândiți amestecul de ciuperci-spanac până la 1/2 inch de marginea clătitei. Presară 1/4 cană de brânză mărunțită. Completați cu o a doua clătită; întindeți amestecul de roșii peste clătită până la 1/2 inch de marginea clătitei. Presară 1/4 cană de brânză mărunțită. Completați cu clătita finală; presară cu 1/2 ceașcă rămasă de brânză mărunțită.

Coaceți 5 până la 8 minute sau până când este fierbinte în centru și brânza este topită. Lăsați să stea cu 10 minute înainte de servire. Dacă se dorește, se ornează cu oregano tocat. Pentru a servi, tăiați în șase pene.

2 proteine cu grăsimi medii, 1 grăsime, 1 amidon, 1 legumă