Caserola de carne de vită cu găluște

Distribuiți această rețetă

Caserola mea de vită cu unt este surprinzător de delicioasă, având în vedere că a fost creată inițial fără nicio testare.

Am primit o cerere simplă de a converti o rețetă dintr-o revistă Coles (supermarket) de la unul dintre 365 de membri.

Deși rețeta în cauză nu era ceto, nu era chiar așa, dar m-a inspirat să pun câteva ingrediente simple împreună pentru a crea un produs ușor și delicios. masa de aragaz lent cu carne de vita asta merită să aștepți.

Unii dintre cei 365 de utilizatori au început să-l testeze, spunându-mi cât de bine a fost. De obicei nu dau rețete netestate, dar în opinia mea nu prea poate merge prost cu o caserolă de vită. Gatiti atata timp cat aveti nevoie pentru ca carnea de vita sa devina moale, frageda si untuoasa. Deoarece multe aragazuri lente au temperaturi diferite, iar carnea este diferită în funcție de bucățile de carne de vită și de fiara reală, extindeți timpul necesar pentru a obține o carne moale și fragedă.

Mulțumim Christine Russell pentru că a testat rețeta și a prăjit găluștele cu aer. Poza lui Christine de mai sus

Alegerea cuptorului lent

Folosesc un aragaz multiplu Kitchenaid ca aragaz lent de alegere. Este minunat în felul în care îl pot folosi pentru a arde carnea de vită și apoi pentru a o reduce pentru a găti lent imediat. Am gătit-o pe cea lentă la 80 ℃ în primele 4 ore, apoi am transformat-o în lent la 95 ℃, înainte de a o termina la 100 ℃ în ultima oră. Nu trebuie să vă ajustați deloc, ci doar să acordați mult timp pentru a găti acest lucru pentru a obține acea carne frumoasă și fragedă.

Colagen

Veți vedea că am folosit colagen Nutraorganics în această rețetă. Îmi place să adaug colagen ca agent de îngroșare natural fără gluten acolo unde pot. Dacă sosul dvs. are nevoie de îngroșare suplimentară la sfârșit, adăugați încă o lingură de colagen la un lichid fierbinte și adăugați amestecarea în caserolă.

Colagenul este fabulos pentru sănătatea generală, mai ales atunci când urmează dieta keto. S-a dovedit că ajută

dureri articulare
reduce caderea parului
intareste unghiile
îmbunătăți metabolismul
previn uscarea pielii și ridurile
îmbunătăți masa musculară
scad degenerescenta osoasa
ajuta intestinul scurgeri
protejează sănătatea cardiovasculară
beneficiază de sănătatea și funcția ficatului

Servire de sugestii

Acesta este delicios servit cu niște pâine și unt Keto zilnic, găluște de conopidă sau chiar cu niște brânză rasă și smântână. Atat de bun!

Sper că vă place această rețetă, sigur am făcut-o.

CONECTAȚI-VĂ CU CREAȚII NEBUNE

Nu uitați să vă conectați la Mad Creations pe rețelele de socializare, astfel încât să nu ratați niciodată o rețetă.