Carne de vită măcinată și varză

Îți plac rulourile de varză, dar nu vrei să petreci atât de mult timp în bucătărie rostogolindu-le pe toate cu mâna? Ei bine, iată o masă care nu arată la fel de drăguță, dar oferă toate aceleași arome cu o fracțiune din timpul de pregătire.

Puteți folosi sos de roșii de casă dacă îl aveți - la fel ca în majoritatea lucrurilor de casă, aroma va fi probabil mai bună. Dar există, de asemenea, câteva sosuri conservate sau borcanate, compatibile cu Paleo: asigurați-vă că citiți lista cu ingrediente cu mare atenție (nu vă lăsați păcăliți de etichete fără sens, cum ar fi „natural”: citiți ingredientele reale!).

Această rețetă este excelentă pentru nopțile aglomerate în care ai nevoie doar de ceva repede pe masă. Este plin de nutriție - varza este ambalată cu vitamina C, iar roșiile oferă o cantitate respectabilă de vitamine B, potasiu și alte minerale. Și asta fără toată nutriția din carnea de vită - pe lângă proteine și grăsimi sănătoase, este, de asemenea, plin de vitamina B12 și minerale precum fierul, zincul și seleniul. S-ar putea să nu semene cu o cină de restaurant, dar vă va oferi tot combustibilul de care aveți nevoie pentru a continua - și nu este chiar cel mai important lucru?

Rețetă de carne de vită măcinată și varză

SERVII: 4 PREPARE: 15 min. GATIT: 30 min.