Branza de vaci proteica "Inghetata"

  • Porții pe rețetă: 2
  • Suma pe servire
  • Calorii: 227,0
  • Grăsime totală: 7,6 g
  • Colesterol: 10,0 mg
  • Sodiu: 592,5 mg
  • Total carbohidrați: 18,9 g
  • Fibre alimentare: 1,8 g
  • Proteine: 23,9 g

Introducere

Aceasta este o rețetă de bază și poate fi schimbată în aproape orice. L-am făcut și cu Coconut Manna și o pudră de proteine ​​din ciocolată și a ieșit delicios! Rețineți că nu este textura dură a înghețatei, ci mai degrabă o budincă înghețată. Cu toate acestea, este încă uimitor și plin de proteine. Bun înlocuitor când ai pofta aceea de înghețată! Pentru cei dintre voi cărora nu le place brânza de vaci, nu vă faceți griji. Nu îl puteți gusta și nu există o textură groasă.

proteică

Bucurați-vă. Aceasta este o rețetă de bază și poate fi schimbată în aproape orice. L-am făcut și cu Coconut Manna și o pudră de proteine ​​din ciocolată și a ieșit delicios! Rețineți că nu este textura dură a înghețatei, ci mai degrabă o budincă înghețată. Cu toate acestea, este încă uimitor și plin de proteine. Bun înlocuitor când ai pofta aceea de înghețată! Pentru cei dintre voi cărora nu le place brânza de vaci, nu vă faceți griji. Nu îl puteți gusta și nu există o textură groasă.

Ingrediente

    1 cană de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
    1 lingură Proteină Pulbere (Aroma la alegere)
    1 lingură de pudră de roșcove (opțional, pentru gust de ciocolată)
    1 lingură Light Agave (sau alt îndulcitor natural)
    1 lingură unt natural de arahide
    1/4 cană Lapte de migdale
    1 t Extract de vanilie

Note: Conținutul de sodiu este ridicat din cauza brânzei de vaci și a pulberii mele specifice de proteine ​​pe care le-am folosit (Sun Warrior). Dacă aveți o pulbere mai mică de proteine ​​de sodiu, țineți cont de aceasta și nu va fi atât de mare. De asemenea, majoritatea proteinelor din zer vor avea mult mai mult pe lingură decât al meu (15g), astfel încât conținutul de proteine ​​poate fi mult mai mare în funcție de pulberea de proteine. Dacă doriți și mai multe proteine ​​pe porție, adăugați 2 linguri de pudră de proteine ​​și creșteți laptele de migdale la 1/2 cană. Dacă pudra dvs. de proteine ​​nu este atât de dulce, vă recomandăm să vă jucați cu îndulcitori în această rețetă pentru a vedea ce doriți să adăugați. Am folosit Agave, dar puteți folosi orice îndulcitor pe care îl aveți. Puteți adăuga, de asemenea, fructe congelate pentru a-l îndulci, dar acest lucru ar crește conținutul de carbohidrați. În cele din urmă, dacă nu doriți toată grăsimea, lăsați afară untul de arahide. Totul din această rețetă poate fi ajustat: zahăr, carbohidrați, proteine, grăsimi. Joacă-te cu arome! (Unt de arahide, ciocolată, vanilie, căpșuni, mentă, cireșă)

Directii

Puneți toate ingredientele într-un blender mic sau robot de bucătărie și amestecați până se omogenizează complet. Puneți-o în vas și acoperiți-o cu folie de aluminiu. Se îngheață timp de 60-90 de minute. Nu am încercat, dar bănuiesc că, dacă aveți un aparat de fabricat înghețată, ați putea folosi și asta.