Alergie la mancare

Noțiuni de bază

Aflați mai multe

Vedeți, jucați și învățați

Cercetare

Resurse

Pentru dumneavoastră

rezumat

Alergia alimentară este un răspuns anormal la un aliment declanșat de sistemul imunitar al corpului.

La adulți, alimentele care declanșează cel mai adesea reacții alergice includ pești, crustacee, alune și nuci, cum ar fi nucile. Alimentele cu probleme pentru copii pot include ouă, lapte, arahide, nuci, soia și grâu.

Reacția alergică poate fi ușoară. În cazuri rare, poate provoca o reacție severă numită anafilaxie. Simptomele alergiei alimentare includ

Mâncărime sau umflături în gură
Vărsături, diaree sau crampe abdominale și durere
Urticarie sau eczeme
Strângerea gâtului și dificultăți de respirație
Scăderea tensiunii arteriale

Furnizorul dvs. de asistență medicală poate utiliza un istoric detaliat, o dietă de eliminare și teste de piele și sânge pentru a diagnostica o alergie alimentară.

Când aveți alergii alimentare, trebuie să fiți pregătit să tratați o expunere accidentală. Purtați o brățară sau un colier de alertă medicală și purtați un dispozitiv auto-injector care conține epinefrină (adrenalină).

Puteți preveni simptomele alergiei alimentare evitând alimentele. După ce dvs. și furnizorul dvs. de asistență medicală ați identificat alimentele la care sunteți sensibil, trebuie să le eliminați din dietă.