Alune turcești crude

Alunele, cunoscute și sub denumirea de filbert, provin din Turcia și din sudul Europei, dar în prezent se cultivă în multe țări. Acest tip de nuci este excepțional de delicios și face o gustare excelentă.

Alune utilizate mai ales în cofetărie, dar există destul de multe rețete de sosuri delicioase de alune și alte feluri de mâncare.

Cel mai bun lucru despre aceste nuci este că, în ciuda numărului lor ridicat de calorii, le puteți include într-o dietă de slăbit. Acestea conțin grăsimi „bune”, deci nu vă afectează silueta.

Beneficiile pentru sănătate ale alunelor

Alunele sunt un fel de nuci, ceea ce înseamnă că consumul lor trebuie să fie bun pentru sănătatea voastră într-un fel. Cele mai esențiale beneficii ale acestora sunt:

Bogat în grăsimi monoinsaturate

Oamenii trebuie să consume o cantitate de grăsime pentru a rămâne sănătoși, dar nu toate sunt la fel de potrivite pentru dvs. Grăsimile mononesaturate sunt cea mai sigură opțiune, deoarece ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL „rău”. Vă promovează sănătatea cardiovasculară, care este o modalitate excelentă de a reduce riscul de accident vascular cerebral și boli de inimă.

Ambalat cu folat.

Alunele sunt cea mai bună sursă a acestui element special printre nuci. O sută de grame dintre ele vă vor oferi un sfert din doza zilnică necesară. Folatul este una dintre vitaminele complexului B care joacă un rol esențial în multe procese din corpul dumneavoastră. Fiecare femeie însărcinată trebuie să-și mărească aportul de folat, conform recomandărilor medicilor mondiali.

O sursă bună de vitamina E

Această vitamină specială este un puternic antioxidant. De asemenea, are un efect substanțial asupra aspectului dvs., deoarece vă poate ajuta la întărirea părului și a unghiilor, menținându-le hidratate.

Prin urmare, sunt sigure pentru cei care sunt alergici la gluten sau au boală celiacă.

Abundența de minerale

Alune încărcate cu mangan și cupru. Ambele sunt minerale esențiale și antioxidanți puternici.