Aditivul de crom poate stimula creșterea peștilor și eficiența hranei

Prin contactul lui Aerin Einstein-Curtis

creșterea

14 iunie 2019 - Ultima actualizare pe 14 iunie 2019 la 12:52 GMT

O echipă internațională de cercetători de la Texas A & M University din SUA și de la South China Sea Fisheries Research Institute din China a explorat utilizarea polinicotinatului de crom (Cr-Nic) ca aditiv pentru hrana animalelor pentru pomano aurii de crescătorie. Grupul și-a publicat lucrările în jurnal, Acvacultură(...).

„În acest studiu, nivelurile gradate de polinicotinat de crom (Cr-Nic) au fost adăugate ca suplimente la dietele bogate în amidon de pompano, cu scopul investigării efectelor Cr-Nic asupra creșterii și utilizării furajelor”, au spus cercetătorii. „De asemenea, a fost evaluat nivelul minim de incluziune alimentară Cr-Nic necesar pentru a maximiza creșterea.”

Cercetătorii au descoperit că peștii din dietă cu 10 mg kg-1 Cr-Nic au menținut cel mai mare procent de creștere în greutate (WG%) și că peștii pe o dietă non-suplimentată cu 48% proteine ​​brute au avut o eficiență alimentară similară cu a peștilor pe un supliment suplimentar dieta cu mai puține proteine. Raportul eficienței proteinelor (PER) a fost cel mai bun pentru peștii cu diete cu 10 mg sau 20 mg kg-1 Cr-Nic și cel mai mic pentru peștii din dieta de control.

„Un nivel de 16,0 și 19,8 mg Cr-Nic kg-1 în dietă a fost suficient pentru a maximiza creșterea și respectiv eficiența hranei pentru T. ovatus, respectiv”, au spus ei. „Aceste rezultate sunt importante atât pentru formulările practice de hrană acvatică, cât și pentru protecția mediului.” (...)

De ce să hrănim polinicotinat de crom?(...)

Comparativ cu animalele terestre, peștii folosesc mai greu carbohidrați solubili în dieta lor, reducând aplicarea includerii glucidelor în diete pentru multe specii acvatice, au spus cercetătorii. Peștii marini au în special o „preferință redusă” pentru carbohidrații dietetici ca sursă de energie.