9 Beneficii incredibile ale ceaiului de salvie

de John Staughton (BASc, BFA) ultima actualizare - 10 iulie 2020 ✓ Bazat pe dovezi

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de salvie includ capacitatea sa de a reduce anxietatea, de a reduce riscul de cancer, de a atenua simptomele menopauzei, de a detoxifica organismul, de a ajuta la pierderea în greutate, de a reduce nivelul zahărului din sânge, de a stimula apetitul, de a calma stomacul și de a stimula sistemul imunitar. Salvie conține un compus chimic volatil numit tuonă care poate fi periculos atunci când este consumat în cantități mari. Cu toate acestea, consumul moderat de ceai de salvie, mai ales dacă nu aveți afecțiuni hepatice sau renale, nu ar trebui să aibă efecte secundare adverse.

Ce este Sage Tea?

Ceaiul de salvie (Salvia officianalis) este fabricat din frunzele plantei de salvie, originară din regiunea mediteraneană și a devenit una dintre cele mai iubite plante folosite în aplicațiile culinare din întreaga lume. Cu toate acestea, concentrațiile mari de vitamina A, C, familia B, K și E, precum și cupru, fibre, calciu, fier și magneziu fac din aceasta o plantă foarte populară în aplicațiile medicinale.

Urmăriți videoclipul: 5 beneficii surprinzătoare ale ceaiului de salvie

Beneficiile pentru sănătate ale ceaiului de salvie

Să discutăm câteva dintre beneficiile importante pentru ceaiul de salvie pentru sănătate:

Reduce simptomele menopauzei

Poate că cea mai cunoscută utilizare a ceaiului de salvie este ca regulator al menopauzei, mai ales în cazul bufeurilor. Studiile au arătat o scădere definitivă a bufeurilor la femeile în menopauză care utilizează acest ceai în mod regulat. În plus, reduce și alte simptome ale menopauzei, cum ar fi schimbări de dispoziție și vezici hiperactive.

Pierdere în greutate

Deși ceaiul de salvie poate fi un stimulent al apetitului, este, de asemenea, bine cunoscut faptul că reduce nivelurile de colesterol LDL (rău), care pot ajuta la reducerea obezității și la fixarea metabolismului. Amestecul bogat de antioxidanți ajută, de asemenea, la prevenirea stresului oxidativ și a uzurii metabolismului, ceea ce poate duce la depunerea grăsimilor.

Detoxifică Corpul

Ca diuretic natural și stimulant pentru ficat și rinichi, ceaiul de salvie este capabil să accelereze procesul prin care toxinele sunt eliminate din organism prin urinare. Acest lucru poate reduce tensiunea sistemului limfatic, precum și a rinichilor și a ficatului. Acest ceai induce, de asemenea, transpirația, care ajută în continuare la detoxifierea organismului prin piele.

Ajută la controlul diabetului

Acest ceai de plante scade nivelul de glucoză din sânge în organism în repaus alimentar, ceea ce poate ajuta la ușurarea tensiunii asupra pancreasului. Acest lucru ajută, de asemenea, la prevenirea vârfurilor și picăturilor periculoase de glucoză și insulină de care trebuie să fie atenți persoanele cu diabet. Pentru cei fără diabet, dar cu risc de a dezvolta tulburarea, ceaiul de salvie poate fi o măsură preventivă eficientă.

Sporește circulația

Nivelurile semnificative de fier din ceaiul de salvie înseamnă că poate ajuta la stimularea circulației, deoarece fierul este o componentă cheie în celulele roșii din sânge. Cu eritrocite suplimentare, corpul poate oxigena în mod eficient celulele și extremitățile corpului pentru a îmbunătăți repararea și funcționarea.

Efecte antioxidante

Salvie are o serie de antioxidanți puternici, inclusiv flavonoizi și acizi fenolici, precum și o serie de enzime antioxidante. Toate acestea caută și neutralizează radicalii liberi înainte de a putea provoca stres oxidativ, mutații și apoptoză în organism. Acest lucru poate ajuta la prevenirea și atenuarea severității bolilor cronice și a îmbătrânirii premature, printre multe alte lucruri.

Ameliorează Anxietatea

Ceaiul de salvie este considerat un stimulent, dar poate avea și calități relaxante asupra dispoziției și nervilor, îmbunătățind în același timp concentrarea și memoria. Salvie poate crește, de asemenea, performanța în situații de stres ridicat și reduce anxietatea cronică.

Sporește apetitul

Pentru cei care se recuperează după un accident, o intervenție chirurgicală sau o boală pe termen lung, poate fi important să mâncați o mulțime de alimente pentru a vă recâștiga energia. Ceaiul de salvie are proprietăți stimulatoare ale poftei de mâncare care vă pot ajuta să vă repuneți kilogramele.

Ceaiurile din plante, cum ar fi ceaiul de salvie, sunt excelente pentru momentele în care doriți să renunțați la cofeină. Credit foto: Shutterstock

Ajută la digestie

Salvie conține antioxidanți și posedă proprietăți antiinflamatorii, care pot calma stomacul supărat și pot promova digestia sănătoasă. Calitățile antibacteriene și antivirale ale acestei plante pot echilibra și microflora din intestin, în cele din urmă ameliorând flatulența în exces, balonarea, crampele și constipația.

Cum se face ceai de salvie?

Prepararea ceaiului de salvie este destul de ușor acasă și nu necesită altceva decât frunze de salvie proaspete sau uscate, apă și miere dacă doriți să îndulciți aroma puternică. Dacă aveți salvie în grădina dvs. de plante, pur și simplu alegeți câteva dintre aceste frunze, înfășurați-le într-un prosop umed și puneți-le la frigider până când sunteți gata să le folosiți. De asemenea, puteți achiziționa frunze de salvie uscate, care trebuie păstrate într-un recipient etanș într-un loc răcoros, întunecat și uscat.

Rețetă de ceai de salvie

Ingrediente

1 cană de apă filtrată
2 lingurițe de frunze de salvie proaspete sau
1 linguriță de frunze de salvie uscate
miere opțional
felii de lamaie optionale

Instrucțiuni

Note

Efectele secundare ale ceaiului de salvie

Anumite tipuri de salvie conțin diferite niveluri de substanțe chimice, inclusiv tuonă, care poate duce la afectarea ficatului și a rinichilor, precum și convulsii, dacă sunt consumate în cantități excesive. Deși efectele secundare ale ceaiului de salvie sunt rare, este important să fii conștient de posibilele complicații.

Tensiune arteriala: Datorită naturii hipotensive a salviei, dacă luați deja medicamente pentru tensiunea arterială, există riscul scăderii tensiunii arteriale. Acest lucru poate duce la amețeli și este foarte periculos dacă sunteți supus unei intervenții chirurgicale.
Zahăr din sânge: Ceaiul de salvie este adesea prescris pentru scăderea nivelului de zahăr din sânge și reglarea simptomelor la pacienții cu diabet zaharat. Acest lucru poate interacționa slab cu alte medicamente setate pentru scăderea zahărului din sânge, rezultând hipoglicemie .
Convulsii: Tuonă chimică poate provoca convulsii atunci când este consumată în cantități mari. Astfel, dacă suferiți de o boală legată de convulsii, cum ar fi epilepsia, ceaiul de salvie poate să nu fie cea mai bună alegere de ceai de plante.
Dezechilibru hormonal: Deoarece acest ceai poate afecta echilibrul hormonal și poate avea efecte asemănătoare estrogenilor asupra corpului, anumite tipuri de cancer pot fi agravate de excesul de estrogen. Prin urmare, discutați cu medicul oncolog înainte de a adăuga acest remediu pe bază de plante la dieta dumneavoastră.
Starea rinichilor sau a ficatului: Evitați utilizarea dacă aveți slăbiciune hepatică sau renală preexistentă, deoarece ceaiul poate agrava starea.