9 beneficii ale uleiului de muștar pentru sănătate

Un ulei vegetal gras extras din semințe de muștar, uleiul de muștar face parte de mult timp în bucătăriile indiene. Culoarea galben închis și aroma picantă îl fac extrem de popular în câteva regiuni din India.

beneficii

Dacă schimbi în mod regulat uleiuri pentru a-ți face dieta mai sănătoasă, este timpul să aduci acasă o sticlă de ulei de muștar. Iata de ce:

Oferă beneficii cardiovasculare

Acest ulei este bogat în grăsimi monoinsaturate și polinesaturate împreună cu acizi grași omega-3 și omega-6. Acești acizi cresc colesterolul bun (HDL) și scad colesterolul rău (LDL), reducând riscul bolilor cardiovasculare.

Poate reduce riscul de cancer

Prezența glucozinolatului, cunoscut pentru proprietățile sale anti-cancerigene, suprimă genele care susțin formarea tumorilor canceroase. Fitonutrienții protejează împotriva cancerelor colorectale și gastrointestinale.

Beneficiază persoanele cu astm

Uleiul de muștar a fost folosit ca remediu natural pentru astm și sinuzită de mult timp. Masarea pieptului cu ulei de muștar în timpul unui atac îmbunătățește fluxul de aer către plămâni și permite respirația ușoară. Consumul unei lingurițe de ulei de muștar cu zahăr/miere în fiecare zi se spune, de asemenea, că este benefic.

Funcționează ca un decongestionant

Uleiul este un remediu natural pentru tuse și răceli, deoarece ajută la eliminarea congestiei. Se amestecă cu camfor, se aplică pe piept și se inspiră vaporii. Alternativ, puteți încerca tratamentul cu ulei de muștar cu abur pentru a încălzi sistemul respirator și a elimina flegma.

Crește pofta de mâncare

Uleiul de muștar stimulează sucurile gastrice din stomac și crește foamea lucrând pe mucoasa intestinală. Folosirea acestuia ca mediu de gătit este recomandată celor cu un apetit slab.

Ajută la digestie

Uleiul înțepător funcționează ca un stimulent puternic pentru sistemul digestiv, circulator și excretor. Stimulează secreția sucurilor digestive și a bilei din splină și ficat.

Ajută la ameliorarea durerii

Un masaj cu ulei de muștar - cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii - este recomandat pentru a scăpa de durerile reumatice și artritice. De asemenea, poate calma entorse gleznelor și alte dureri articulare. Prezența unui mineral mineral numit seleniu ajută la ameliorarea inflamației articulațiilor și a pielii.

Îți face mai ușor să mergi

Consumul de ulei de muștar poate ajuta la reducerea inflamației în mucoasa stomacului, oferind ameliorare de sindromul intestinului iritabil. De asemenea, combate infecțiile bacteriene din intestine, tractul urinar și colon.

Vă menține pielea sănătoasă

Masajul regulat cu ulei de muștar, mai ales în timpul iernii, este recomandat pentru pielea strălucitoare. Are proprietăți antibacteriene și antifungice și poate ajuta la tratarea erupțiilor și infecțiilor în mod natural.

Uleiul de muștar cuprinde aproximativ 60% grăsimi monoinsaturate (MUFA), 21% grăsimi polinesaturate (PUFA) și 12% grăsimi saturate. O lingură are 125 de calorii. Nu este timpul să primești o sticlă acasă?