7 alimente care previn pofta și durerile de foame

Pierderea sau menținerea în greutate nu necesită doar reducerea caloriilor, ci și încărcarea alimentelor cu o valoare ridicată a sațietății.

NDTV Food Desk | Actualizat: 28 martie 2018 16:33 IST

Ouăle sunt surse excelente de proteine de înaltă calitate, ceea ce le face să se umple
Brânza de vaci este săracă în grăsimi și carbohidrați
Leguminoasele precum fasolea, mazărea și linte sunt încărcate cu fibre

1. Ouă

Ouăle sunt surse excelente de proteine de înaltă calitate - conțin toți aminoacizii esențiali și sunt foarte sățioși. Un studiu realizat de Universitatea Saint Louis din Statele Unite a arătat că consumul de ouă la micul dejun a crescut plenitudinea și a dus la un aport mai mic de calorii în următoarele 26 de ore.

2. Ovăz

Ovăzul este plin de fibre și destul de scăzut în calorii. Ovăzul are capacitatea de a absorbi apa din cauza unui tip de fibre solubile pe care le conține, numit beta-glucan, ceea ce le face foarte pline. Acesta este motivul pentru care se recomandă adesea să aveți ovăz la micul dejun pentru a vă menține alimentat și energizat până la prânz. Unele studii indică, de asemenea, că poate elibera hormoni de sațietate și poate întârzia golirea stomacului.

Stafide înmuiate în ovăz; Credit foto: IStock

3. Leguminoase

Leguminoasele precum fasolea, mazărea și linte sunt încărcate cu fibre și proteine pe bază de plante. De asemenea, au o densitate scăzută a energiei, ceea ce înseamnă că puteți avea porțiuni satisfăcătoare din aceste alimente și vă puteți menține totuși aportul caloric scăzut pentru ziua respectivă. Institutul Național de Nutriție vă recomandă să luați o ceașcă de impulsuri pentru prânz și cină, ca parte a unei diete echilibrate.

4. Brânză de vaci

Brânza de vaci este săracă în grăsimi și carbohidrați. Conținutul său ridicat de proteine te menține plin. Brânza de vaci poate fi cu ușurință o parte a dietei de slăbit. Creșterea aportului de proteine ajută la conservarea mușchilor în timp ce pierdeți grăsimea. Mușchiul tinde să ardă mai multe calorii decât grăsimile și acest lucru ajută la reglarea metabolismului.

Brânza de vaci este săracă în grăsimi și carbohidrați

5. Quinoa

Acest bob nutritiv din America de Sud este acum ușor cultivat și disponibil în India și este ambalat cu proteine. Proteinele sunt digerate încet și eliberează energie pe o perioadă de timp, evitând nevoia de a ajunge la gustarea vinovată. Acest cereale versatil poate fi încorporat în orice masă - împreună cu cerealele pentru micul dejun, ca însoțitor la curry sau dal sau o salată simplă pentru cină.

6. Cartofi fierți

Nu toți carbohidrații sunt răi. Cartofii oferă carbohidrați buni sub formă de amidon rezistent, care te menține plin. Sunt mari energizatori. Cartofii conțin, de asemenea, inhibitori enzimatici, care vă pot împiedica apetitul.

Cartofii furnizează carbohidrați buni sub formă de amidon rezistent

7. Pește

Peștii au un scor mai mare la indicele de saturație decât alte alimente bogate în proteine, cum ar fi puiul și ouăle. Sunt bogate în acizi grași omega-3 esențiali pe care trebuie să îi obținem din alimente. Acestea sunt grăsimile sănătoase de care are nevoie corpul tău.

Peștii au un scor mai mare la indicele de sațietate decât alte alimente bogate în proteine; Credit de imagine: Istock

Luați mesajul acasă

Cei trei factori cheie care determină sațietatea unui produs alimentar sunt proteinele, fibrele și densitatea energetică. Includerea acestor alimente sănătoase în dieta de zi cu zi vă poate ajuta cu siguranță să vă mențineți în formă pe termen lung și să preveniți pofta inutilă de alimente grase, zaharate sau sărate.