47 de rețete de supă sănătoase care vă vor ajuta să slăbiți

Este sezonul supelor, toți.

bune

Rețetele sănătoase de ciorbe sunt cam armele tale secrete atunci când vine vorba de scăderea în greutate - mai ales dacă ai avut-o aproape cu întreaga scenă de salată.

În primul rând, supa încărcată cu legume consistente vă va oferi pumnul bogat în fibre necesar pentru a spori satietatea și a reduce poftele. În al doilea rând, bazele cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi apa, bulionul de legume și puiul de pui, fac din supe una dintre mesele cu cea mai mică densitate calorică pe care o poți mânca, explică Kristen F. Gradney, RDN, director de nutriție și servicii metabolice la Regiunea Maicii Domnului din Lac Centrul medical și purtătorul de cuvânt al Academiei de Nutriție și Dietetică.

Deși există o mulțime de supe pentru slăbit disponibile la cutie, amestecarea propriilor tale supe sănătoase vă asigură că obțineți cât mai multe lucruri bune (gândiți-vă: legume, carne slabă și boabe dense din punct de vedere nutrițional) în timp ce reduceți sodiu, substanțe chimice și orice ingrediente mai puțin sănătoase. În plus, supa este nebună, ușor de preparat: combină, gătește și mănâncă.

Pentru a începe, încercați una dintre aceste 47 de rețete de supă heathy, recomandate de dieteticieni.

1. CUPĂ DE TORTELLINI CU BETON DE TURCIE CU SPANAC

Această supă reconfortantă servește doar 300 de calorii într-un castron mare și funcționează bine pentru resturile. Cu un pic de parmezan adăugat, acesta va aminti de pastele, chiftelele și alte preferate italiene.

Per portie de 1 ½ ceasca: 300 calorii, 9 g grasimi (1 g saturate), 26 g carbohidrati, 3 g zahar, 1.064 mg sodiu, 3 g fibre, 20 g proteine.

2. SUPA DE ZUCCHINI LASAGNA

Această supă integrală aprobată de 30 poate fi făcută cu pui, curcan sau carne de vită și dovlecei sau tăiței tradiționali, în funcție de cât de scăzut de calorii ai vrea să mergi.

Pe porție: 353 calorii, 10,7 g grăsimi, 33,2 g carbohidrați, 15,3 g zahăr, 1.791 mg sodiu, 26,2 g proteine.

3. CUPA JAMAICANĂ DE DOVLECE

Această supă satisfăcătoare îmbină condimentele și aromele jamaicane cu dovleacul, făcându-l preferatul dvs. din toamna următoare.

Pe porție: 312 calorii, 6 g grăsimi (4 g saturate), 63 g carbohidrați, 11 g zahăr, 2.455 mg sodiu, 8 g fibre, 8 g proteine.

4. CUPĂ DE OREZ DE LEMON

Această supă nu are grăsimi adăugate și este bogată în proteine, ceea ce o face o opțiune mai ușoară decât alte supe de lămâie, care tind să fie pe partea cremoasă.

Per portie: 163 calorii, 5 g grasimi (2 g saturate), 20 g carbohidrati, 2 g zahar, 155 mg sodiu, 2 g fibre, 11 g proteine.

5. CUPA DE Pui CAPRESE

Această rețetă cu aragaz lent/Instant Pot este o răsucire cu conținut scăzut de carbohidrați pentru un favorit italian, care include în continuare ingrediente cheie precum roșii, busuioc și mozzarella proaspătă.

Per portie: 265 calorii, 3,8 g grasimi (1 g saturate), 16,9 g carbohidrati, 0,8 g zahar, 1.015 mg sodiu, 0,8 g fibre, 24,3 g proteine.

6. CUPĂ DE MARISC (CALDO DE MARISCOS)

Fructele de mare sunt întotdeauna o opțiune bună atunci când doriți să optați pentru ceva mai ușor și mai scăzut în calorii. Această supă combină snapper, crab și creveți, împreună cu o mulțime de condimente și condimente pentru a împacheta în aromă.

Pe porție: 514 calorii, 9 g grăsimi (4 g saturate), 28 g carbohidrați, 7 g zahăr, 1.569 mg sodiu, 5 g fibre, 78 g proteine.

7. SUPA DE LEGUME DE Pui CROCKPOT

Această supă încorporează aromele zuppa toscana, o supă de inspirație italiană făcută în mod normal cu cârnați italieni și cartofi. Această versiune pentru pui este compatibilă cu Whole30, fără a sacrifica aroma.

Pe porție: 293 calorii, 4,3 g grăsimi, 18,2 g carbohidrați, 3,3 g zahăr, 60,2 mg sodiu, 24,7 g proteine.

8. SOPA VEGAN ASPARAGUS

Această ciorbă vegană, care poate fi făcută în oala instant sau pe cuptor, oferă un pic de cremă datorită laptelui de cocos combinat cu bulion de legume aromat, ierburi și condimente.

Pe porție: 341 calorii, 29 g grăsimi (14 g saturate), 19 g carbohidrați, 7 g zahăr, 763 mg sodiu, 6 g fibre, 7 g proteine.

9. CUPĂ DE PLATĂ CU VASĂ DE Pui

Această supă dă o răsucire sănătoasă unui clasic alimentar confortabil, care este compatibil cu paleo și Whole30, precum și fără lactate. Cartofii curățați și conopida adaugă cremă cheie.

Per portie: 369 calorii, 10,9 g grasimi (1,6 g saturate), 30,5 g carbohidrati, 7,1 g zahar, 7,3 g fibre, 41,9 g proteine.

10. CREMA VEGANĂ DE CUPĂ CUMPĂRIE

Această supă vegană este încărcată cu aromă datorită usturoiului, cepei și prazului, precum și tofu de mătase pentru ao face cremoasă.

Per portie: 191 calorii, 10,8 g grasimi (1,1 g saturate), 14,2 g carbohidrati, 5,5 g zahar, 48 mg sodiu, 2,7 g fibre, 13,5 g proteine.

11. CUPA DE LEGUME DE QUINOA

Această ciorbă consistentă conține quinoa umplută cu proteine ​​și legume proaspete, cu opțiunea de a adăuga brânză parmezan dacă nu doriți să o păstrați vegană.

Per portie: 280 calorii, 10,3 g grasimi (1,4 g saturate), 40,8 g carbohidrati, 9,2 g zahar, 1.019,4 mg sodiu, 8,9 g fibre, 9 g proteine.

12. CUPA MEXICANĂ DE FASOLĂ FAVA

Fasolea Fava adaugă cremă scăzută la această supă reconfortantă fără a fi nevoie de lapte, smântână sau alte ingrediente bogate în grăsimi. Cilantro și nopales adaugă arome de inspirație mexicană.

Per portie: 188 calorii, 2 g grasimi (1 g saturate), 32 g carbohidrati, 6 g zahar, 200 mg sodiu, 9 g fibre, 11 g proteine.

13. CUPĂ DE FĂRĂ DE VASĂ

Nimic nu spune mâncare confortabilă precum carnea și cartofii. Această rețetă reconfortantă cu aragaz lent împerechează aceste ingrediente cheie cu legume și condimente pentru un vas aprobat paleo și Whole30.

Pe porție: 305 calorii, 7,6 g grăsimi (2,8 g saturate), 22,5 g carbohidrați, 2,3 g zahăr, 738,1 mg sodiu, 3,2 g fibre, 36,8 g proteine.

14. SOUPĂ DE TĂIERE CU OULE ALTE CU CARB BĂTUT DE CARB

O întorsătură sănătoasă și cu conținut scăzut de carbohidrați pe favoritul fanilor, această supă este făcută cu tăiței de varză pentru a reduce numărul de carbohidrați și de calorii.

Pe porție: 206 calorii, 11 g grăsimi (3 g saturate), 10 g carbohidrați, 2 g zahăr, 338 mg sodiu, 2 g fibre, 17 g proteine.

15. CUPA DE ROSII VEGAN PRASAT DE ARDEI ROSI

Ardeii roșii prăjiți adaugă un strat suplimentar de coajă supei clasice de roșii. Această supă cu conținut scăzut de carbohidrați încorporează, de asemenea, busuioc, ceapă și usturoi pentru a le împacheta în aromă.

Per portie: 213 calorii, 15 g grasimi (2 g saturate), 19 g carbohidrati, 12 g zahar, 904 mg sodiu, 5 g fibre, 3 g proteine.

16. SOPA CREȘTINĂ DE ARTISOF

Avocado și anghinarea adaugă elemente cremoase și aromate acestei supe de mazăre, care poate fi făcută vegană dacă eliminați crema opțională sau cremă fraiche.

Pe porție de o cană: 265 calorii, 14 g grăsimi (1,8 g saturate), 28 g carbohidrați, 6 g zahăr, 225 mg sodiu, 13 g fibre, 10 g proteine.

17. CUPĂ DE NAȚ CU CROSTINI PARMESAN

Năutul, ceapa și usturoiul asigură o supă plină de aromă, reconfortantă, iar adăugarea de crostini de parmezan prăjit deasupra vă va face să așteptați și mai mult.

Pe porție: 424 calorii, 12,9 g grăsimi (1,6 g saturate), 64,5 g carbohidrați, 15,6 g zahăr, 1.101,9 mg sodiu, 17,4 g fibre, 18,6 g proteine.

18. CUPĂ DE Ceapă franceză

Supa de ceapă franceză, deși este delicioasă, este unul dintre acele articole care pot fi ambalate cu calorii și sodiu atunci când sunt comandate într-un restaurant. Această versiune ușurată folosește brânză cu un conținut redus de grăsimi și unt nesărat pentru a nu sacrifica aroma.

Pe porție: 312,8 calorii, 11 g grăsimi (3,1 g saturate), 31,6 g carbohidrați, 3,3 g zahăr, 875 mg sodiu, 3,3 g fibre, 17,8 g proteine.

19. CUPĂ DE TACO

Această supă poate fi făcută pe aragaz sau în aragazul lent. În timp ce este plin de legume, carnea de vită măcinată, smântâna și sucul de lime vă vor asigura că faceți bine noaptea taco.

Per porție de 1 1/2 cupă: 400 calorii, 17 g grăsimi, 35 g carbohidrați, 11 g zahăr, 850 mg sodiu, 10 g fibre, 25 g proteine.

20. CUPĂ DE PRAJ DE CARTOFĂ

Ciorbele de cartofi cremoase nu tind să aibă reputația de a fi sănătoase, dar această versiune vegană este doar asta. Este făcut cu caju pentru ao menține cremos și poate fi savurat și la rece.

Pe porție de 1 cană: 312 calorii, 6 g grăsimi (2 g saturate), 38 g carbohidrați, 6 g zahăr, 6 g fibre, 6 g proteine.

Pentru rețeta completă, accesați wellplated.com.

21. SOPA DE PORN PICANT PĂRIT

Această supă vegană poate fi bătută împreună în blender înainte de a fi servită caldă sau răcită. Garnitura de piper și jalapeño adaugă o lovitură picantă.

Per porție: 362 calorii, 25 g grăsimi (17,6 g saturate), 36,2 g carbohidrați, 8 g zahăr, 251,2 mg sodiu, 5,3 g fibre, 6,5 g proteine.

22. CUPA DE MORTE

Această supă sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, încorporează un indiciu de suc de lămâie și coriandru pentru a adăuga câteva arome sud-vestice la baza legumelor proaspete.

Per portie: 141 calorii, 8,7 g grasimi (1,9 g saturate), 14,2 g carbohidrati, 6,3 g zahar, 770,9 mg sodiu, 3,9 g fibre, 3,4 g proteine.

23. CUPĂ DE TORTILĂ FĂRĂ PUI

O rotire sănătoasă a unui favorit mexican, această supă păstrează toate celelalte ingrediente cheie pentru a evita sacrificarea aromei. Puteți personaliza cât de picant doriți jucându-vă cu cantitatea de jalapeños și ardei chipotle.

Per portie: 223 calorii, 6 g grasimi, 19 g carbohidrati, 8 g zahar, 582 mg sodiu, 4 g fibre, 25 g proteine.

24. CUPA DE AVOCADO DE CASTRAV COLD

Dacă sunteți un fan al supelor răcite, este posibil să fiți peste tot în această rețetă cremoasă de avocado și castraveți.

Pe porție: 99 calorii, 5 g grăsimi (1 g saturate), 10 g carbohidrați, 7 g zahăr, 64 mg sodiu, 3 g fibre, 5 g proteine.

25. CUPĂ DE MĂTEARĂ PROASPĂ CU IERBE

Această supă gustoasă poate fi aproape prea drăguță pentru a fi mâncată (cuvânt cheie: aproape). Mazărea proaspătă, ierburile aromate și laptele cremos de cocos fac din această supă vegană super-satisfăcătoare.

Per porție: 258 calorii, 12,6 g grăsimi (9 g saturate), 28,1 g carbohidrați, 11,7 g zahăr, 297 mg sodiu, 9,6 g fibre, 10,7 g proteine.

26. SUPA DE QUINOA SUPERALIMENTARĂ

Quinoa ambalată în proteine ​​și o mulțime de legume vor constitui un fel de mâncare vegetariană plină, pe care o poți simți bine când mănânci.

Pe porție: 194,7 calorii, 5 g grăsimi (0,9 g saturate), 30,4 g carbohidrați, 4,8 g zahăr, 229,8 mg sodiu, 4,1 g fibre, 9,2 g proteine.

27. CHILI ALBA DE Pui

Acest chili ușor de pui este o opțiune sănătoasă de cină cu o oală pentru nopțile reci de iarnă.

Per portie: 183 calorii, 2 g grasimi (0 g saturate), 24 g carbohidrati, 4 g zahar, 378 mg sodiu, 5 g fibre, 18 g proteine.