40 de rețete de cină cu diete mediteraneene pe care le puteți face în 30 de minute sau mai puțin

Când auzim cuvântul „dietă”, ne gândim la numărarea caloriilor, restricții și mult prea multe bețe de morcov. Dar dieta mediteraneană este antiteza totală - este o dietă plină de ingrediente care sunt populare în Grecia, Italia, Spania, Israel și alte părți din Orientul Mijlociu, cu accent pe cereale integrale, legume, fasole, lactate cu conținut scăzut de grăsimi, nuci, pește, carne roșie slabă și ulei de măsline. Cel mai bine, urmarea dietei timp de trei luni sau mai mult s-a dovedit științific că vă stimulează starea de spirit. Iată 40 de rețete rapide (și extrem de gustoase) ale dietei mediteraneene pentru a fi preparate la cină. (Am menționat că sunt perfecte pentru nopțile de săptămână?).

1. Boluri de quinoa mediteraneene cu sos de ardei roșu prăjit

Sărut în carbohidrați, bogat în proteine și total satisfăcător.

2. Gyro chiftelute de curcan grecesc cu Tzatziki

Înșelător de ușor de făcut acasă.

3. Cuscus mediteranean cu ton și Pepperoncini

Gata și pe masă în doar 15 minute.

4. Cod Easy Mediterranean One-Pan

Închide ochii și ești în Santorini.

5. Tostadas de Tempeh afumat cu salată de varză de mango

Este timpul să vă familiarizați cu această alternativă de carne ambalată în proteine.

6. Bol Farro cu ciuperci Shiitake și verdeață de iarnă

Marcați acest lucru pentru o zi leneșă.

7. Curry vegetal de naut cocos

Asociați-l cu niște pâine pita din cereale integrale pentru scufundare.

8. Boluri Farro de creveți greci

Nu zgârieți măslinele.

9. Fidea cu cartofi dulci cu sos de migdale

Swoodles poate fi alternativa noastră preferată pentru paste.

10. Supă de pui de lămâie grecească

Faceți un lot imens, înghețați-l și mâncați-l toată săptămâna.

11. Creveți cu orez ananas

Cine are nevoie de unt când ai var și coriandru?

12. Sparanghel cu pui de lămâie cu cinci ingrediente

Practic explodează cu aromă.

13. Somon de susan-ghimbir copt în pergament

Cel mai bun dintre toate, nu există tigăi de spălat.

14. Salată de paste Caprese cu avocado vegan

Păstrează mâine resturile pentru prânz.

15. Pastă de dovleac cu pâine cu spanac și ciuperci

Aproximativ de șapte miliarde de ori mai bine decât un PSL.

16. Ciuperci Portobello umplute cu legume și quinoa

Acest sos chimichurri este ridicol de bun.

17. Zoodle de lămâie rece

Doar unul dintre milioanele de lucruri uimitoare pe care le poate face spiralizatorul tău.

18. Salată grecească de chinoa cu chinoa

Creșteți volumul salatei grecești medii.

19. Vinete prăjite cu melasă de rodie, feta și mentă

Nu-l bate până nu l-ai încercat.

20. Pui de lime cu coriandre cu salsa de avocado

Puiul prăjit nu are nimic pentru tipii ăștia.

21. Cartofi dulci la cuptor mediteraneeni

Practic toate alimentele noastre preferate într-un singur fel de mâncare.

22. Pui cu miere de var și legume în folie

Curățare zero? Suntem înăuntru.

23. Taco sănătos la somon la cuptor

Cu sos cremos de iaurt grecesc.

24. Salată de quinoa Guacamole

Aduceți fasolea neagră.

25. Gyro Tzatziki de pui de 30 de minute

Acum este un sandviș de pui pe care îl putem obține în urmă.

26. Saltea de cartofi dulci Enchilada

OK, acesta este mexican pe calea Mediteranei, dar promitem că este încă pe dieta ta.

27. Pui de oregano grecesc cu oală și orzo cu roșii în ulei de usturoi

Acordând „câștigătorului câștigător, cina de pui” un sens complet nou.

28. Salată de paste cu ierburi de lămâie

Această salată ar putea avea doar toate ingredientele mediteraneene acoperite.

29. Vinete umplute cu quinoa cu sos Tahini

Pentru că bolurile sunt supraevaluate.

30. Quinoa de varză de Bruxelles prăjită

Cina a devenit mai ușoară (și mai colorată).

31. Salată Shawarma de naut

Pansament de usturoi suplimentar, vă rog.

32. Salată de curățare Tabbouleh

Total rece pentru a avea secunde (și treimi).

33. Creveți cu conopidă „Grits” și rucola

Când vine vorba de legume incluse în dieta mediteraneană, conopida este un lucru deosebit, în mod natural.

34. Pui de lămâie libanez

Fără gluten, Whole30 și Paleo friendly.

35. Somon crocant Orzo grecesc

Cu cât este mai crocant, cu atât mai bine.

36. Gyros prăjit de naut

Perfect pentru luni fără carne.

37. Pui ușor de trei cupe cu dovlecei

Acesta este pe punctul de a intra în rotația săptămânală.

38. Cod prăjit cu bibelouri portocalii și elvețiene

Gătirea fructelor de mare nu devine mai ușoară decât aceasta.

39. Pui cremos mediteranean

Este necesară o singură tigaie.

40. Salată mediteraneană Cobb

Cea mai colorată salată pe care am văzut-o vreodată.

Raportare suplimentară de Alexandra Hough