10 moduri de a te îmbrăca cu ouă amestecate

La aproximativ 70 de calorii bucăți, ouăle sunt o modalitate sensibilă de a introduce proteine în dieta ta. Dar ouăle nu sunt doar pentru micul dejun; care nu s-a bucurat de o farfurie de ouă amestecate simple ca o cină rapidă și ușoară?

Cu toate acestea, ouăle amestecate au nevoie de ceva suplimentar dacă doriți să faceți o masă bună din ele. Iată 10 modalități de a lua acest fel de mâncare umil de la așa-la-atât de bun!

Cum se fac ouă mari amestecate
În cartea noastră, cele mai bune ouă amestecate sunt moi și cremoase, nu ferme și uscate. Pentru o singură porție de ouă amestecate, încălziți aproximativ 2 lingurițe de ulei de măsline într-o tigaie antiaderentă. Utilizați o furculiță pentru a amesteca două ouă, până când gălbenușurile sunt rupte (nu este nevoie să le bateți prost). Se toarnă ouăle în tigaie; lăsați să gătească la foc mic timp de un minut și apoi folosiți o lingură de lemn pentru a amesteca ouăle, creând caș moale.

Gatiti usor si amestecati pana ce ouale sunt cremoase, si luati tava de pe foc chiar inainte sa credeti ca ouale sunt terminate (vor continua sa gateasca la foc). Se condimentează cu sare și piper.

Completați o porție de ouă amestecate calde cu 1/2 avocado, cubulețe și o mână de roșii cherry înjumătățite; împrăștiați câteva arpagic proaspăt tăiat deasupra.

Ouă amestecate cu somon afumat
Tăiați mărunt aproximativ 2 uncii de somon afumat și adăugați-l la ouăle amestecate chiar înainte de a termina de gătit. Completați cu un vârf mare de arpagic sau pătrunjel proaspăt tocat și piper proaspăt crăpat.